نبرد تازه صنعت فرآوردههای گوشتی در میدان مقررات
سرویس بینالملل: افزایش فشارهای نظارتی بر برچسبگذاری، تبلیغات و اطلاعرسانی محصولات گوشتی فرآوریشده در ماه مه ۲۰۲۶، بار دیگر زنگ خطر را برای شرکتهای این صنعت به صدا درآورده است. حالا بسیاری از برندها با ادامه مطلب
جشنواره روز جهانی ایمنی غذا با حضور مدیران صنایع غذایی
با هدف بررسی چالشهای حوزه سلامت برگزار شد؛جشنواره روز جهانی ایمنی غذا با حضور مدیران صنایع غذاییهمزمان با روز جهانی ایمنی غذا، دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران اقدام به برگزاری جشنواره روز جهانی ایمنی ادامه مطلب
بهرهبرداری از سامانه پروانه ساخت کلی مواد و فرآوردههای غذایی و آشامیدنی
وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با ارسال نامهای به روسای تشکلهای صنایع غذایی از راهاندازی سامانه پروانه ساخت کلی مواد و فرآوردههای غذایی و آشامیدنی خبر داد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
اخذ مالیات بر ارزش افزوده از فرآورده گوشتی مصرف پروتئین راتحت فشار قرار میدهد
جمال حسینزاده، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی مطرح کرد:اخذ مالیات بر ارزش افزوده از فرآورده گوشتی مصرف پروتئین راتحت فشار قرار میدهددبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با انتقاد از مشمول شدن فرآوردههای گوشتی در ادامه مطلب
راز رشد بازار ۷۵۰ میلیارد دلاری سوسیس و کالباس
سرویس بینالملل: در حالی که برخی تحلیلها طی سالهای گذشته از کاهش تدریجی مصرف فرآوردههای گوشتی خبر میدادند، دادههای تازه در ماه مه ۲۰۲۶ روایت دیگری را به تصویر کشیدهاست؛ بازاری عظیم که نه تنها ادامه مطلب
هوش مصنوعی چگونه بازی تولید کالباس را عوض میکند
از کارگران خط تا الگوریتم؛هوش مصنوعی چگونه بازی تولید کالباس را عوض میکندسرویس بینالملل: ورود گسترده هوش مصنوعی، رباتیک و بینایی ماشین به صنعت فرآوردههای گوشتی در ماه مه ۲۰۲۶، نشانهای روشن از آغاز یک ادامه مطلب
پایان «جنگ سوسیس»
فرصت طلایی تجارت یا شروع نبردی سختتر؛پایان «جنگ سوسیس»سرویس بینالملل: توافق تازه میان بریتانیا و اتحادیه اروپا در ماه مه ۲۰۲۶، یکی از پرتنشترین مناقشات تجاری سالهای اخیر در صنعت فرآوردههای گوشتی را به نقطه ادامه مطلب
بازگشت موج جدید علاقه به بیکن و سوسیسهای سنتی در سال ۲۰۲۶
سرویس بینالملل: سال ۲۰۲۶ شاهد یکی از جالبترین و در عینحال سودآورترین ترندهای غذایی در سطح جهانی بوده است: بازگشت چشمگیر محبوبیت فرآوردههای گوشتی واقعی.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، این روند ادامه مطلب
تحول صنعت فرآوردههای گوشتی با سرمایهگذاری یک میلیارد دلاری «اسمیتفیلد»
سرویس بینالملل: یکی از مهمترین خبرهای مثبت صنعت غذا در سال ۲۰۲۶، اعلام پروژه عظیم شرکت Smithfield Foods است؛ طرحی که بسیاری آن را نشانهای روشن از بازگشت اعتماد و قدرتگیری دوباره صنعت فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
بازگشت به اصالت و تحول دوجانبه در صنعت جهانی فرآوردههای گوشتی
سرویس بینالملل: بازار فرآوردههای گوشتی در سال ۲۰۲۶ شاهد یک چرخش راهبردی و معنادار است. در حالی که سالها جریانهای فکری بر کاهش مصرف گوشت تأکید داشتند، اکنون صنعت فرآوردههای گوشتی با اتخاذ رویکردهای نوآورانه، ادامه مطلب
ارسال نمونه از 5 شرکت فرآوردههای گوشتی جهت بازنگری استاندارد ملی خمیر مرغ
با حضور نمایندگان سازمانهای استاندارد، دامپزشکی و انجمن صورت گرفت؛ارسال نمونه از 5 شرکت فرآوردههای گوشتی جهت بازنگری استاندارد ملی خمیر مرغبا حضور نمایندگان سازمان ملی استاندارد ایران، سازمان دامپزشکی و انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
دوره آموزشی کنترل کیفیت فرآوردههای گوشتی برگزار شد
با همکاری ادارهکل استاندارد استان تهران و انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران؛ دوره آموزشی کنترل کیفیت فرآوردههای گوشتی برگزار شد دوره آموزشی کنترل کیفیت فرآوردههای گوشتی با همکاری ادارهکل استاندارد استان تهران و انجمن صنایع ادامه مطلب