انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران

سلامتی گوشتی که مصرف می کنیم مهم است، انجمن فرآورده های گوشتی ایران حامی مصرف کننده

آخرین اخبار

مشاهده همه خبر ها
16 ساعت پیش
mohammadreza

فراخوان برگزاری نمایشگاه اختصاصی ایران در افغانستان

از 29 شهریور تا یک مهر در کابل برگزار می‌شود؛ فراخوان برگزاری نمایشگاه اختصاصی ایران در افغانستان پانزدهمین نمایشگاه اختصاصی جمهوری اسلامی ایران در افغانستان با مجوز سازمان توسعه تجارت ایران و همچنین هماهنگی و ادامه مطلب

دوره های آموزشی

انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران اقدام به برگزاری دوره های آموزشی کار برد تکنولوژی های نوین در صنایع گوشت و فراورده های گوشتی نموده است. سرفصل های این دوره عبارتند از:

مدرس دوره:دکتر نبی شریعتی فر-عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران

درباره ما

تاریخچه فرآورده های گوشتی

تولید سوسیس و كالباس به روش های تقریباً مدرن امروزی اگر چه در اروپا از سالهای اولیه قرن هجدهم آغاز می گردد ،‌اما در ایران به دوم آبان ماه سال 1304 هجری شمسی باز می گردد و این دقیقاً زمانی است كه یك فرد روسی به نام " افوناسیو " هفت سال پس از پایان جنگ جهانی اول در سده گذشته از روسیه و از طریق قفقاز و شمال باكو وارد بندر انزلی میشود. جالب است بدانیم یكی از نزدیكان و همراهان " افوناسیو" به نام " آناتولی باگیروف " كه همراه همسر و سه فرزند افانوسیو وی را تا بندر انزلی همراهی و سپس در تاسیس اولین كارگاه تولید " سوسیس روسی " او را همراهی می كند در مورد حركت آنان از پطروگراد به باكو و سپس به بندر انزلی می نویسد.

ورود اولین دستگاه تولید فرآورده های گوشتی به ایران

زمستان سال 1925 از نیمه های پائیز آغاز گردید و حركت ما را در جاده های پر پیچ و خم و خصوصاً كوهستانی منطقه قفقاز با مشكلات متعدد روبرو می ساخت ،‌اولین برف با كمال حیرت در نیمه اكتبر آغاز شد و گروه 5 نفر ما كه وسایل و تجهیزات ساده تولید سوسیس را بار دو قاطر كرده بودیم تا آن را به آن سوی مرز روسیه و ایران برسانیم با كندی حركت روبرو ساخت

خدمات ما به شما

حفظ منافع شغلی

حفظ منافع مشترک شغلی صاحبان کارخانجات فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس که عضویت انجمن را دارا باشند

پیشنهادات مؤثر

توصیه وپیشنهاد لازم در جهت بهبود وضع کارخانجات برای بالا بردن کیفیت انواع فرآورده های گوشتی سوسیس وکالباس

ارتباط با سازمان ها

ایجاد و ارتباطات لازم با وزارتخانه ها ، موسسات ، ارگانها و نهاد های دولتی و ملی و جلب همکاری آنها

اعضای انجمن

رمضان فلاحتی

رئیس هیئت مدیره

جمال حسین زاده

دبیر و عضو هیئت مدیره

محسن گل افشانی

نایب رئیس هیئت مدیره

احسان مرادیان نژاد

خزانه دار و عضو هیئت مدیره

محمد کاظم اوجی

عضو هیئت مدیره