رشد سالانه 3 درصدی بازار بیکن اروپا
تا سال 2025 محقق میشود: رشد سالانه 3 درصدی بازار بیکن اروپا سرویس بین الملل: با توجه به آخرین اطلاعات به دست آمده از بازاراروپا ، بازار بیکن این بخش طی سالهای 2020 تا 2025 ادامه مطلب
تا سال 2025 محقق میشود: رشد سالانه 3 درصدی بازار بیکن اروپا سرویس بین الملل: با توجه به آخرین اطلاعات به دست آمده از بازاراروپا ، بازار بیکن این بخش طی سالهای 2020 تا 2025 ادامه مطلب
تا سال 2026 میلادی محقق میشود؛فروش 26 میلیارد یورویی سوسیس در اروپافروش سوسیس در اروپا تا سال 2026 میلادی به 26 میلیارد یورو خواهد رسید که 0.8 درصد نسبت به سال قبل افزایش داشته است.به ادامه مطلب
مهندس محمدتقی مقنیان، عضو کمیته فنی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران: مقررات و استانداردها باید متناسب با شرایط اقتصادی و پیشرفت فناوری تغییر کند مقررات و استانداردها باید متناسب با شرایط اقتصادی و اجتماعی جامعه ادامه مطلب
مهندس جمال حسینزاده، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی اعلام کرد: تداوم روند کاهشی مصرف سرانه فرآوردههای گوشتی سرانه مصرف گوشت قرمز کشور از 8 کیلوگرم به 6 کیلوگرم کاهش یافته و بههمین نسبت سرانه مصرف ادامه مطلب
طی سال 2024 محقق میشود؛ درآمد 111هزارمیلیارد دلاری بازار «سوسیس و کالباس» درآمد بازار «سوسیس و کالباس» برای سال 2024 میلادی 111هزارمیلیارد دلار پیش بینی شده است و انتظار میرود طی سالهای 2024 تا 2028 ادامه مطلب
تا سال 2027 میلادی محقق میشود؛ افزایش 457 میلیارد دلاری ارزش صنعت گوشت ارزش جهانی صنعت «گوشت» در سال 2021 میلادی به 897 میلیارد دلار آمریکا رسید و پیشبینی میشود تا سال 2027میلادی به یک ادامه مطلب
طی سالهای 2011 تا 2024 میلادی محقق شد؛ بررسی تعداد مصرفکنندگان بِیکن در ایالات متحده بازار بیکن ایالات متحده به رشد خود در سالهای پیش رو ادامه خواهد داد.
طی سالهای 2022 تا 2030 میلادی محقق میشود؛ رشد سالانه 3 درصدی بازار بِیکن ارزش بازار جهانی بیکن در سال 2021میلادی به 23 هزار و 446 میلیون دلار رسید و انتظار میرود که تا سال ادامه مطلب
با توجه به دستورالعملهای ابلاغی و از هفته سوم فروردینماه؛ تخصیص ارز منوط به ثبت برنامه تولید در سامانه جامع تجارت شد + سند تخصیص ارز از هفته سوم فروردینماه به بعد منوط به ثبت ادامه مطلب
طی سالهای 2022 تا 2030 میلادی محقق میشود؛ رشد سالانه 3 درصدی بازار بِیکن ارزش بازار جهانی بیکن در سال 2021میلادی به 23 هزار و 446 میلیون دلار رسید و انتظار میرود که تا سال ادامه مطلب
تولید سوسیس و كالباس به روش های تقریباً مدرن امروزی اگر چه در اروپا از سالهای اولیه قرن هجدهم آغاز می گردد ،اما در ایران به دوم آبان ماه سال 1304 هجری شمسی باز می گردد و این دقیقاً زمانی است كه یك فرد روسی به نام " افوناسیو " هفت سال پس از پایان جنگ جهانی اول در سده گذشته از روسیه و از طریق قفقاز و شمال باكو وارد بندر انزلی میشود. جالب است بدانیم یكی از نزدیكان و همراهان " افوناسیو" به نام " آناتولی باگیروف " كه همراه همسر و سه فرزند افانوسیو وی را تا بندر انزلی همراهی و سپس در تاسیس اولین كارگاه تولید " سوسیس روسی " او را همراهی می كند در مورد حركت آنان از پطروگراد به باكو و سپس به بندر انزلی می نویسد.
زمستان سال 1925 از نیمه های پائیز آغاز گردید و حركت ما را در جاده های پر پیچ و خم و خصوصاً كوهستانی منطقه قفقاز با مشكلات متعدد روبرو می ساخت ،اولین برف با كمال حیرت در نیمه اكتبر آغاز شد و گروه 5 نفر ما كه وسایل و تجهیزات ساده تولید سوسیس را بار دو قاطر كرده بودیم تا آن را به آن سوی مرز روسیه و ایران برسانیم با كندی حركت روبرو ساخت
حفظ منافع مشترک شغلی صاحبان کارخانجات فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس که عضویت انجمن را دارا باشند
توصیه وپیشنهاد لازم در جهت بهبود وضع کارخانجات برای بالا بردن کیفیت انواع فرآورده های گوشتی سوسیس وکالباس
ایجاد و ارتباطات لازم با وزارتخانه ها ، موسسات ، ارگانها و نهاد های دولتی و ملی و جلب همکاری آنها