موسسه آموزشی انجمن
برگزاری دوره های آموزشی
انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران با همکاری شرکت پاک تلیسه (202) برگزار می کند.
تکمیل ظرفیت
دوره آموزشی نقش و کاربرد پروتئین ها در فرآورده های گوشتی
انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران براساس دو مجوز
- مجوز فعالیت موسسه آموزشی از سازمان غذا و دارو به شماره 10764/ 135 -2-1401 مورخ 1401/8/18
- مجوز فعالیت آموزشی از سازمان ملی استاندارد ایران به شماره 66/113/00/3 مورخ 1400/06/30
اقدام به برگزاری دوره نقش و کاربرد پروتئین ها در فرآورده های گوشتی نموده است.
سرفصل های دوره :
* اهمیت تغذیه ای و تکنولوژیکی پروتئین های مورد استفاده در صنایع گوشتی
* انواع مختلف پروتئین های گیاهی مورد استفاده در صنایع گوشتی و ویژگی ها و کاربرد این پروتئین ها
* انواع پروتئین های استخراج شده از شیر مورد استفاده در صنایع گوشتی و ویژگی ها و کاربرد این پروتئین ها
* انواع پروتئین های استخراج شده از گوشت در صنایع گوشتی و ویژگی ها و کاربرد این پروتئین ها