«هاتداگ» غذای خیابانی یا پلتفرم جهانی نوآوری؟!
سرویس بینالملل: هاتداگ، این نماد سادگی و سرعت در فرهنگ غذایی غربی، در سال ۲۰۲۶ شاهد دگرگونیهای چشمگیری خواهد بود.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، فراتر از تصور اولیه به عنوان یک ادامه مطلب
چطور بیکن از یک محصول خوشمزه یک نماد تکنولوژیک شد؟
سرویس بینالملل: در دنیای پویای صنایع غذایی، «بیکن» همواره جایگاه ویژهای به عنوان یکی از محبوبترین فرآوردههای گوشتی صبحانه و غذای اصلی داشته است.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران سال ۲۰۲۶، سالی ادامه مطلب
فرمول طلایی شکوفایی در صنعت فرآوردههای گوشتی
سرویس بینالملل: در دنیای پویای امروز، صنعت فرآوردههای گوشتی بیش از هر زمان دیگری در مسیر تحول قرار دارد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، دستیابی به «شکوفایی» در این صنعت، تنها به ادامه مطلب
مطالبه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی حل معضل نقدینگی است
جمال حسینزاده، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران: مطالبه تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی حل معضل نقدینگی است دبیر انجمن صنفی کارفرمایان صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با اشاره به نقش بخش خصوصی در حفظ امنیت غذایی در ادامه مطلب
سوسیس و کالباس در مسیر لوکس شدن
سرویس بینالملل: همزمان با بحران نیروی انسانی، بازار جهانی گوشت نیز با یکی از شدیدترین کاهشهای عرضه در سالهای اخیر روبهرو شده است؛ وضعیتی که فشار مضاعفی بر صنعت فرآوردههای گوشتی وارد کرده و تعادل ادامه مطلب
بحران خاموش در قلب صنعت سوسیس
سرویس بینالملل: در حالیکه نگاهها معمولاً به دامداریها و بازارهای مصرف دوخته شده، این روزها یک بحران آرام اما عمیق در دل کارخانههای فرآوردههای گوشتی در حال شکلگیری است؛ بحرانی که میتواند آینده محصولاتی مانند ادامه مطلب
صنعت هاتداگ در مرز ظرفیت تقاضا
سرویس بینالملل: در حالیکه زنجیره تأمین غذاهای فرآوریشده با مجموعهای از چالشهای ساختاری دستوپنجه نرم میکند، سمت تقاضا مسیری کاملاً متفاوت را طی میکند؛ مسیری که در آن مصرف جهانی غذاهای آماده، بهویژه محصولاتی مانند ادامه مطلب
اعتماد مصرفکننده محور رقابت در صنعت کالباس
سرویس بینالملل: در کنار تحولات سمت تقاضا، بازار فرآوردههای گوشتی با یک تغییر مهم سیاستی نیز روبهرو شده است؛ تغییری که میتواند قواعد بازی را در سطح جهانی بازنویسی کند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع ادامه مطلب
نبرد بازار سوسیس بر سر مزه نه قیمت
سرویس بینالملل: در سال ۲۰۲۶، صنعت فرآوردههای گوشتی وارد مرحلهای تازه از رقابت شده است؛ مرحلهای که در آن دیگر قیمت و حجم تولید تعیینکننده اصلی نیستند، بلکه «نوآوری در طعم، بافت و تجربه مصرف» ادامه مطلب
هزینه تولید سوسیس در حال افزایش است
شوک انرژی به کارخانههای فرآوردههای گوشتی؛ هزینه تولید سوسیس در حال افزایش است سرویس بینالملل: افزایش شدید قیمت انرژی یکی از نخستین پیامدهای بحران در تنگه هرمز بوده است؛ موضوعی که به سرعت به صنایع ادامه مطلب
صادرات سوسیس و کالباس به خاورمیانه متوقف شد
سرویس بینالملل: با شدت گرفتن درگیریها در خلیج فارس، بسیاری از شرکتهای حملونقل دریایی عبور از تنگه هرمز را متوقف کردهاند. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، این تصمیم باعث شده صدها ادامه مطلب
جنگ در خلیج فارس چگونه بازار جهانی سوسیس و کالباس را تکان داد؟
سرویس بینالملل: تنگه هرمز یکی از مهمترین گذرگاههای تجاری جهان است؛ مسیری باریک اما حیاتی که بخش بزرگی از تجارت انرژی و کالاهای استراتژیک از آن عبور میکند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
عوارض واردات گوشت و مرغ در سال جاری اعلام شد
طبق بخشنامه گمرک، برای واردات هر کیلو گوشت قرمز 275 تومان عوارض دریافت خواهد شد. بر اساس ابلاغیه دفتر واردات گمرک ایران، حقوق گمرکی واردات گوشت قرمز بر اساس قانون بودجه سال 1405 تعیین شده ادامه مطلب