طی سال 2024 محقق می‌شود؛ درآمد 111هزارمیلیارد دلاری بازار «سوسیس‌ و کالباس» درآمد بازار «سوسیس و کالباس» برای سال 2024 میلادی 111هزارمیلیارد دلار پیش بینی شده است و انتظار می‌رود طی سال‌های 2024 تا 2028 ادامه مطلب

طی سال‌های 2019 و 2023 میلادی محقق شد؛ فرآورده‌های گوشتی برپایه «مرغ» صدرنشین فروش در آمریکا فروش گوشت مرغ در سال 2023 میلادی، 19 هزار میلیارد دلار بیشتر از سال 2019 بود. به گزارش روابط ادامه مطلب

بررسی‌های سال 2022 میلادی نشان داد؛ «آسیا» بزرگترین تولیدکننده گوشت خالص در جهان بنابر بررسی‌های آماری انجام شده، کشورهای آسیایی با تولید بیش از 155 میلیون تن متریک تولید گوشت خالص بیش‌ترین حجم تولید جهان ادامه مطلب

تا سال 2028 محقق می‌شود؛ افزایش درآمد جهانی بازار «گوشت فرآوری شده» در سراسر جهان درآمد جهانی بازار گوشت فرآوری شده در سراسر جهان افزایش می‌یابد. سرویس بین‌الملل: در سال 2023، درآمد حاصل از گوشت ادامه مطلب

طی سال‌های 2005 تا 2022 محقق شد؛ درآمد 23میلیارد دلاری «مک‌دونالد» سرویس بین‌الملل: مک‌دونالد در سال 2022 مجموعاً 23.18 میلیارد دلار درآمد داشت که ایالات متحده با 9 میلیارد دلار درآمد، پیشرو در فروش محصولات ادامه مطلب

سرویس‌بین الملل: با توجه به جدیدترین آمار منتشر شده از سال 2020، برترین برندهای سوسیس‌ که در ایالات متحده در سال 2020 مورد استقبال قرار گرفتند، منتشر شد. این آمار بر اساس داده‌های سرشماری ایالات ادامه مطلب

با بازدید و نمونه‌گیری از محصولات شرکت «دمس شیراز» به‌عنوان سیزدهمین شرکت عضو انجمن این طرح به ایستگاه پایانی رسید. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک ادامه مطلب

در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد از شرکت «شام شام» شیراز بازدید و نمونه‌گیری صورت گرفت. به گزارش ادامه مطلب

در گفت‌وگو با مهندس محمدتقی مقنیان عضو کمیته فنی انجمن تشریح شد؛ نشانه‌‌های مطلوبیت کیفی فرآورده‌های گوشتی «اجباری بودن استاندارد برای تولید سوسیس و کالباس و مقررات سختگیرانه و انجام آزمایش‌های متعدد غیرضرور و فراتر ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: در دومین ماه سال 2024 میلادی وقتی کسی هنوز انتظار رونمایی محصول جدیدی از سمت «برگر کینگ» را نداشت‌، «برگرکینگ» از جدیدترین همبرگر خود در ژاپن با نام «کینگ‌یتی» رونمایی کرد. «کینگ یتی» ادامه مطلب

ساختمان مرکز آموزش انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران امروز 5 شنبه 26 بهمن‌ماه رسماً گشایش یافت.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌‌های گوشتی ایران، این مرکز آموزش همزمان با دوره آموزشی کاربرد تکنولوژی‌های نوین در ادامه مطلب

مهندس مریم دیلمی‌پور کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گوشت و فرآورده‌های گوشتی منابع مهم انرژی و مواد مغذی برای انسان به‌شمار می‌رود. جایگاه مهم گوشت و فرآورده‌های گوشتی در غذاهای بشری با سابقه ادامه مطلب