مطالب جدید فناوری

سرویس بین‌الملل:‌ بازار کِیسینگ سوسیس در آلمان، یکی از بازارهای با ثبات و سنتی اروپا، در حال تجربه رشد تدریجی است. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، این بازار که شامل انواع ادامه مطلب

تا سال ٢٠٣۴ میلادی محقق می‌شود؛ گسترش سهم بازار فرآورده‌های گوشتی در زنجیره ارزش جهانی تا یک تریلیون دلار سرویس بین‌الملل: بازار جهانی فرآورده‌های گوشتی در آستانه دگرگونی مالی بزرگی قرار دارد. به گزارش روابط ادامه مطلب

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی مطرح کرد: تعدد نهادهای تصمیم‌گیر سلامت غذا باید پایان یابد

سرویس بین‌الملل: در صنعت تولید فرآورده‌های گوشتی به خصوص محصولات دودی، کیفیت دود تولید شده نقش مهمی در ایجاد طعم، رنگ و خواص ضد میکروبی محصولات دارد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: بازار جهانی بیکن در سال ۲۰۲۱ میلادی ارزشی بیش از ۲۳ میلیارد دلار داشته و پیش‌بینی می‌شود با نرخ رشد سالانه ۳.۱۳ درصدی، تا سال ۲۰۳۰ میلادی به ارزش ۳۰ میلیارد دلار برسد. ادامه مطلب

بیکن از نو متولد می‌شود؛بازآفرینی یک طعم قدیمی برای آینده‌ای ۲۰ میلیارد دلاریسرویس بین‌الملل: در میان نوسانات بازار جهانی و تغییر الگوهای مصرف، محصولی کلاسیک و دیرینه همچنان با قدرت به مسیر رشد خود ادامه ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: صنعت فرآورده‌های گوشتی با چالش‌های متعددی روبرو است، از جمله کمبود نیروی کار در خطوط تولید که مدت‌هاست این مشکل در بسیاری از کشورها به یک دغدغه اصلی تبدیل شده است.به گزارش روابط ادامه مطلب

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی مطرح کرد:تعدد نهادهای تصمیم‌گیر سلامت غذا باید پایان یابد/ سازمان غذا و دارو متولی واحد باشددبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با انتقاد از تعدد نهادهای مداخله‌گر در مسائل مرتبط با ادامه مطلب

با تمرکز بر مالکیت و سرمایه‌گذاری و 27 و 28 آبان‌؛ پنجمین کنفرانس بین‌المللی راهبری شرکتی همین هفته برگزار می‌شود پنجمین کنفرانس بین‌المللی راهبری شرکتی 27 و 28 آبان‌ماه توسط سازمان مدیریت صنعتی برگزار می‌شود. ادامه مطلب

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران: توقف تخصیص ارز برای واردات نیتریت سدیم

نوآوری‌های پیشرو در صنعت فرآورده‌های گوشتی؛ از طعم‌های جدید تا روش‌های پخت هوشمند برای فردا سرویس بین‌الملل:‌ صنعت فرآورده‌های گوشتی در حال تحول است و تغییرات در خواسته‌های مصرف‌کنندگان به سرعت در حال شکل‌گیری است. ادامه مطلب

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران در نشست فوق‌العاده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران:توقف تخصیص ارز برای واردات نیتریت سدیم/ تولید فرآورده‌های گوشتی کشور را در آستانه بحراندبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران، در نشست فوق‌العاده کمیسیون ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل:‌ صنعت فرآورده‌های گوشتی، به ویژه تولید سوسیس و کالباس، با چالش‌های متعددی روبه‌رو است که از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به افزایش بهره‌وری، کاهش ضایعات و بهبود کیفیت اشاره کرد.به گزارش روابط عمومی ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: کالباس، یکی از قدیمی‌ترین و پراستفاده‌ترین فرآورده‌های گوشتی در سراسر جهان است. صنعتی که در دهه‌های اخیر با تغییر سبک زندگی مردم و رشد شهرنشینی، جایگاهی مستحکم در سبد غذایی خانوارها یافته است. ادامه مطلب