مطالب جدید فناوری

شرکت توسعه بن دا فرآورتولیدکننده آنزیم و پروبیوتیک در ایران آنزیم ها در صنعت غذا جایگزین بسیار مناسبی برای افزودنی ­هایی هستند که استفاده از آنها در تولید فرآورده های گوشتی خام، پخته، آماده و ادامه مطلب

مراسم بزرگداشت مرحوم استاد فرزانه دکتر نوردهر رکنی از مفاخر علمی دامپزشکی کشور و صنعت غذا برگزار شد. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران این مراسم با حضور جمع کثیری از اعضای ادامه مطلب

دکتر رضی خسروشاهی، عضو کمیته فنی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی اعلام کرد: 3 مانع رشد تولید در صنعت فرآورده‌های گوشتی تأمین نشدن سرمایه در گردش، کمبود مواد اولیه و افزایش بی‌رویه قیمت‌ها و تورم 3 ادامه مطلب

مهندس جمال حسین‌زاده، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران در پنل «سمینار آینده صنعت غذا» به عنوان سخنران حضور یافت. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، مهندس جمال حسین‌زاده، دبیر انجمن همزمان ادامه مطلب

مراسم بزرگداشت اولین سالگرد درگذشت استاد فرزانه دکتر نوردهر رکنی از مفاخر علمی دامپزشکی کشور و صنعت غذا سه‌شنبه 6 تیر برگزار می‌شود. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی کشور، این انجمن با ادامه مطلب

رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی: میزان نیتریت مصرفی در فرآورده‌های گوشتی ایران نصف اروپا و آمریکاست صنعت فرآورده‌های گوشتی از نظر فناوری، ماشین‌آلات و افراد متخصص هیچ کم و کسری نسبت ادامه مطلب

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی اعلام کرد: قیمت‌گذاری دستوری نهاده‌های دامی علت نوسان در بازار گوشت دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی گفت: اگر نهاده‌های دامی درست قیمت‌گذاری شود بازار یک سیکل آرامی را طی می‌کند. ادامه مطلب

مهندس جمال حسین‌زاده، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی اعلام کرد: تلاش برای احقاق حقوق تولیدکنندگان و خروج فرآورده‌های گوشتی از فهرست کالاهای آسیب‌رسان تلاش انجمن جهت حمایت از حقوق قانونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی و خروج ادامه مطلب

رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی تشریح کرد: معیار تشخیص فرآورده گوشتی با کیفیت محاسبه قیمت یک محصول فرآورده گوشتی با لیبل روی آن محصول می‌تواند یک معیار برای سلامت و کیفیت ادامه مطلب

جمال حسین‌زاده، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی: تولید فرآورده‌های گوشتی بالای 60 درصد گوشت نصف شده است میزان تولید سالیانه فرآورده‌های گوشتی در کشور طی 5 سال گذشته بین 500 هزار تا 600 هزار تن ادامه مطلب

جلسه مجمع عمومی عادی سالیانه شرکت تعاونی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس وطن با حضور نمایندگان 43 شرکت عضو و نماینده مؤسسه حسابرسی اهمیت نگر بازرس قانونی شرکت تعاونی روز پنج‌شنبه 1402.3.4 برگزار شد. به گزارش ادامه مطلب

پس از تصویب صورت‌های مالی در مجمع عمومی انجمن؛ عباس محمدی فخار بازرس اصلی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران شد جلسه مجمع عمومی عادی سالیانه انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با حضور نمایندگان 44 شرکت ادامه مطلب

مجمع عمومی سالانه انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی و مجمع عمومی عادی تعاونی وطن فردا 5 شنبه 4 خرداد برگزار می‌شود. به گزارش روابط عمومی انجمن، مجمع انجمن به‌منظور استماع گزارش عملکرد هیأت مدیره و بازرس ادامه مطلب

افزودنی‌های مواد‌غذایی رایک جسم یا مخلوطی از اجسام غیر از ترکیبات غذا که در نتیجه تولید، فرآیند‌کردن ذخیره‌سازی یا بسته‌بندی وجود داشته باشد تعریف کرده‌اند. اما در سال‌های اخیر سازمان F.D.Aچنین تعریفی را ارائه کرده ادامه مطلب