پیشنهاد سردبیر

مشاهده بیشتر

مطالب جدید فناوری

 فناوری می‌تواند دانش تکنیک‌ها، فرایندها و مواردی از این دست باشد، یا می‌تواند در ماشین‌ها تعبیه شود تا بدون اطلاع دقیق از عملکرد آنها، امکان کار را فراهم کند. سیستم‌هایی که از تکنولوژی برای دریافت یک ورودی، و سپس تغییر آن با توجه به کاربرد، و تولید خروجی استفاده می‌کنند به عنوان سیستم‌های تکنولوژیک یا سیستم‌های تکنولوژی شناخته می‌شوند.

پوشش‌های چند لایه پلی‌آمیدی سوسیس و کالباس نیازی به نمونه‌برداری ندارد

به‌دلیل عدم وجود استاندارد ملی؛ پوشش‌های چند لایه پلی‌آمیدی سوسیس و کالباس نیازی به نمونه‌برداری ندارد به‌دلیل عدم وجود استاندارد ملی، نیازی به نمونه‌برداری از پوشش های چند لایه پلی‌آمیدی فرآورده سوسیس و کالباس، برای ادامه مطلب

ظرفیت تولید 3.5 میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد

بنابر گفته مسئولان صنعت طیور، ایران جزء ۱۰ کشور تولیدکننده مرغ در دنیا محسوب می‌شود که در صورت اتخاذ سیاست‌های مناسب می‌تواند ارزآوری مناسبی داشته باشد.بنابر آمار پتانسیل و ظرفیت تولید ۳ میلیون و ۵۰۰ ادامه مطلب

آشنایی با مواد اولیه هات‌داگ‌ها‌؛ راز طعم و بافت این غذای محبوب

سرویس بین‌الملل: هات‌داگ‌ها یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع در دنیا هستند، اما برای بسیاری از افراد آگاهی از مواد اولیه موجود در این غذا کمی مبهم است. در واقع، هات‌داگ‌ها شامل ترکیب‌های مختلفی از مواد ادامه مطلب

رونمایی از جدیدترین سوسیس دودی در ایالت لوئیزیانا

سرویس بین‌الملل: شرکت Zatarain’s® در نیواورلئان بزرگ‌ترین شهر ایالت لوئیزیانا از بندرهای مهم ایالات متحده آمریکا، با بیش از 130 سال تجربه در تولید طعم‌های خاص در صنعت گوشت‌های فرآوری شده، از عرضه سوسیس دودی ادامه مطلب

صادرات گوشت برزیل در 2025؛ چالش‌ها و فرصت‌های پیش‌رو

صنعت گوشت برزیل در سال ۲۰۲۴ رکورد جدیدی ثبت کرد و انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۵ نیز سهم خود را در بازارهای بین‌المللی، به‌ویژه در آسیا، افزایش دهد.به گزارش روابط عمومی انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران ادامه مطلب

اتوماتیک سازی خط تولید سوسیس

با کمک ربات شش‌کاره «استابلی» محقق شد؛ اتوماتیک سازی خط تولید سوسیس سرویس بین‌الملل: در یک تحول مهم در صنعت تولید سوسیس، کارخانه کافلند در آلمان به‌تازگی از ربات شش‌محوره مدل «TX200 HE» برند استابلی ادامه مطلب

پتانسیل تولید سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور وجود دارد

مدیرعامل اتحادیه دام سبک:پتانسیل تولید سالانه یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور وجود داردبنابر گفته مدیرعامل اتحادیه دام سبک هم اکنون مشکلی در تامین گوشت مورد نیاز نداریم.افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: ادامه مطلب