معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه تمایل به افزایش واردات در بخش کشاورزی افزایش یافته است، گفت: با توجه به ظرفیت‌های داخلی صنعت دامی در تولید، واردات ۱۷۰ هزار تن ادامه مطلب

با انعقاد تفاهمنامه‌ای صورت گرفت؛ همکاری 5 گانه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی و انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با انعقاد تفاهمنامه‌ای 5 گانه میان انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور و انجمن ادامه مطلب

نایب رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به حجم جوجه‌ریزی‌های اخیر، تولید مرغ ۱۰ تا ۱۵ درصد مازاد بر نیاز کشور است. سیدصدرالدین عظیمی، نایب رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس پیش بینی‌ها جوجه ادامه مطلب

آخرین قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله اعلام شد.امروز ۲۳ دی ۱۴۰۳، حداقل قیمت هر کیلو انواع گوسفند و گوساله در فروشگاه‌های تهران به شرح زیر است:ماهیچه ران گوسفندی: ۶۰۰ هزار تومانقلوه گاه گوسفندی: ۶۳۴ ادامه مطلب

دکتر احسان مرادیان نژاد، دبیر انجمن صنفی صنایع غذایی استان اصفهان: تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی برای تأمین مواد اولیه دچار مشکل هستند

تا سال 2030 میلادی محقق می‌شود؛ رشد قابل توجه بازار بیکن در راستای افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان سرویس بین‌الملل: بازار جهانی بیکن در سال 2021 میلادی به ارزش 23.4 میلیارد دلار ارزیابی شد و انتظار می‌رود ادامه مطلب

رئیس سازمان دامپزشکی کشور‌: علت کاهش کیفیت گوشت‌های وارداتی چیست؟ معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: بنابر آمار در ۹ ماهه امسال بیش از ۱۴۰ هزارتن گوشت گرم و منجمد از ۱۱ کشور وارد شده است.علیرضا ادامه مطلب

توسط شرکت «Salsicciamo» محقق شد؛ تولید سوسیس با برچسب‌گذاری بدون لاینر سرویس بین‌الملل: انتقال به فناوری بدون لاینر Ravenwood و یکپارچه‌سازی دستگاه برچسب‌گذار Nobac 5000 بدون لاینر، تأثیر چشمگیری در بسیاری از بخش‌های کسب‌وکار تولیدکنندگان ادامه مطلب

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه‌ریزی دی ماه از ۱۵۰ میلیون قطعه فراتر رود که این میزان مازاد بر نیاز بازار است.علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس ادامه مطلب

شرکت‌های عضو انجمن درصورت بروز مشکل «مصوبه» را یادآور شوند؛‌ موازی‌کاری‌های سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد رفع شد بخشی از موازی‌کاری میان سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد با مصوبه ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: کمپانی Coleman All Natural Meats سری جدیدی از سوسیس‌های رشته‌ای را معرفی کرده که طعم و کیفیت دست‌ساز را به نمایش می‌گذارد و به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهد تا کیفیت و طعم ادامه مطلب

در آبان‌ماه؛ عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌ها به ۳۳ هزار تن رسید وزن عرضه گوشت قرمز انواع دام‌های ذبح شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آبان ماه ۱۴۰۳ در مجموع ۳۳ هزار تن بوده است.مرکز ادامه مطلب

به‌مناسبت روز ملی بیکن در ایالات متحده معرفی شد؛ بیکن دست‌ساز و دودی جدید Bart’s Bacon سرویس بین‌الملل: برند Bart’s Bacon به مناسبت روز ملی بیکن در ایالات متحده آمریکا که هر ساله در تاریخ ادامه مطلب