اتوماسیون؛ راه نجات یا تهدید صنعت سوسیس و کالباس
سرویس بینالملل: با فشار روزافزون بر تولیدکنندگان مواد غذایی برای کاهش هزینهها، جبران کمبود نیروی کار و حفظ کیفیت محصول، فناوری و اتوماسیون به اولویت اول بسیاری از کارخانههای فرآوردههای گوشتی تبدیل شدهاست. اما آیا ادامه مطلب
ضربه فناوری به گلوگاه سیستمهای سنتی در صنعت فرآوردههای گوشتی
سرویس بینالملل: سیستم جدید Poly-clip با طراحی سیستمی جدید، فرآیند زمانبر تامبلینگ را کنار میزند و سرعت تولید سوسیس، هاتداگ و محصولات صنایع فرآوردههای گوشتی را متحول میکند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
بیکن به عصر بستهبندی هوشمند رسید
سرویس بینالملل: شرکتهای MULTIVAC و Provisur در نمایشگاه IPPE 2026 از نسل جدید برش و بستهبندی بیکن رونمایی میکنند. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، از بستهبندیهای قابلبسته بندی مجدد تا برشهای ادامه مطلب
قهرمان سنگینوزن تازه وارد خط تولید سوسیس و کالباس
سرویس بینالملل: وقتی وزن بیشتر، نگهداری قویتر و انعطافپذیری بالاتر، بازدهی کارخانهها را متحول میکند؛ Poly-clip از نسل جدید کلیپرهای اتوماتیک خود رونمایی کرد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، در صنعتی که ادامه مطلب
دوره آموزشی کاربرد تکنولوژیهای نوین در صنایع گوشت و فرآوردههای گوشتی
11 دیماه برگزار میشود؛دوره آموزشی کاربرد تکنولوژیهای نوین در صنایع گوشت و فرآوردههای گوشتیدوره آموزشی کاربرد تکنولوژیهای نوین در صنایع گوشت و فرآوردههای گوشتی 5 شنبه 11 دی ماه بهصورت آنلاین برگزار میشود.به گزارش روابط ادامه مطلب
ضوابط و ضرایب جدید عمدهفروشی، خردهفروشی و پخش کالا ابلاغ شد
با تأکید بر ضرورت تسری تخفیفات تأمین کنندگان کالا به مصرفکنندگان؛ضوابط و ضرایب جدید عمدهفروشی، خردهفروشی و پخش کالا ابلاغ شدضوابط و ضرایب جدید عمدهفروشی، خردهفروشی و پخش کالا با تأکید بر ضرورت تسری تخفیفات ادامه مطلب
گسترش سهم بازار فرآوردههای گوشتی در زنجیره ارزش جهانی تا یک تریلیون دلار
تا سال ٢٠٣٤ ميلادی محقق میشود؛گسترش سهم بازار فرآوردههای گوشتی در زنجیره ارزش جهانی تا یک تریلیون دلارسرویس بینالملل: بازار جهانی فرآوردههای گوشتی در آستانه دگرگونی مالی بزرگی قرار دارد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع ادامه مطلب
صنعت سوسیس و هاتداگ در تله تقاضاهای جدید مصرفکنندگان
سرویس بینالملل: دیگر فقط طعم و قیمت کافی نیست. مصرفکنندگان امروز، بهویژه در بازارهای پیشرفتهتر، از برندهای فرآوردههای گوشتی انتظار دارند که صادقتر، سالمتر و شفافتر باشند. این خواستهها، اکنون به یکی از محرکهای اصلی ادامه مطلب
«اپیدمی صنعتی»؛ فشاری بیسابقه بر صنعت فرآوردههای گوشتی
سرویس بینالملل: افزایش هزینههای تولید، کمبود نیروی انسانی ماهر، محدودیتهای بهداشتی و مشکلات تأمین خوراک دام، صنعت فرآوردههای گوشتی را در بسیاری از کشورها با اختلالهای جدی مواجه کرده است. این فشارها میتواند مستقیماً بر ادامه مطلب
بررسی فناوریهای فرمدهی، برش و بستهبندی شرکت «وِبر»
نگاهی جامع به فرآیند تولید بیکن؛بررسی فناوریهای فرمدهی، برش و بستهبندی شرکت «وِبر»سرویس بینالملل: هر قطعه بیکنی که بهصورت بستهبندیشده در بازار عرضه میشود، نمایانگر مجموعهای از فرایندهای پیچیده و دقیق در خط تولید است. ادامه مطلب
نوآوری در خدمت صنعت فرآوردههای گوشتی به کمک «مولتیوَک»
سرویس بینالملل: در دنیای رقابتی امروز، تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با چالشهایی چون محدودیت فضا، نیاز به افزایش بهرهوری، حفظ تازگی محصول و بهینهسازی فرآیند بستهبندی روبهرو هستند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، ادامه مطلب
نگاهی دقیق به چالشها و راهکارهای بستهبندی در صنعت فرآوردههای گوشتی
سرویس بینالملل: یکی از مهمترین معیارهایی که تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی در بستهبندی محصولات خود مدنظر قرار میدهند، حفظ تازگی، افزایش عمر مفید محصول، جلوگیری از آلودگی، اقتصادی بودن و همچنین ظاهر مطلوب و جذاب محصول ادامه مطلب