سرویس بین‌الملل: در دنیای صنعت فرآورده‌های گوشتی، گاهی اوقات طعمی خاص و منحصر به فرد می‌تواند تمام توجه‌ها را جلب کند و تجربه‌ای متفاوت از مزه‌ها را برای مصرف‌کنندگان رقم بزند. یکی از این نوآوری‌ها، ادامه مطلب

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: درج درصد گوشت در فرآورده‌هایی مانند سوسیس و کالباس یک الزام قانونی است. حشمت‌الله رضوی موسوی، سرپرست اداره امور فرآورده‌های ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: در دنیای تولید فرآورده‌های گوشتی، دقت و سرعت در برش محصولات، نقش مهمی در افزایش بهره‌وری و بهینه‌سازی فرآیندهای تولید دارد. دستگاه Snack Stick Cutter، یکی از جدیدترین فناوری‌ها در حوزه فرآوری میان‌وعده‌های ادامه مطلب

سرویس بین‌‌الملل: صنعت سوسیس و کالباس همیشه با چالش‌هایی در زمینه ایمنی غذایی روبه‌رو بوده است. یکی از مهم‌ترین راهکارها برای حل این مشکل، استفاده از فناوری‌های پیشرفته مانند دستگاه‌های X-Ray برای شناسایی مواد خارجی ادامه مطلب

جدیدترین فناوری یکپارچه در صنعت فرآورده‌های گوشتی رونمایی شد؛ ترکیب محصولاتی با کیفیت‌تر با سیستم Poly-clip سرویس بین‌الملل: صنعت فرآورده‌های گوشتی همیشه در جستجوی راه‌هایی برای کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری بوده است. اکنون با ادامه مطلب

جدیدترین نوآوری در صنعت فرآورده‌های گوشتی؛ گامی نوین به سوی تولیدات هوشمند سرویس بین‌الملل: با پیشرفت فناوری و نیاز روزافزون به اتوماسیون‌سازی در صنایع غذایی، تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی از جمله سوسیس و کالباس به دنبال ادامه مطلب

جمال حسین‌زاده، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران: «آسیب‌رسان سلامت» واژه مناسبی برای محصولات صنایع غذایی نیست تولید فرآورده‌های گوشتی در کشور در آستانه یکصد سالگی قرار دارد‌. در سال‌جاری موفق به تولید 300 هزار ادامه مطلب

با ابلاغ دفتر صنایع غذا و داروی وزارت صمت؛ شرایط ترخیص 90 درصد از گمرکات کشور برقرار شد بنا به ابلاغ مدیر کل دفتر صنایع غذا و داروی وزارت صمت، شرایط ترخیص 90 درصد از ادامه مطلب

رمضان فلاحتی، رییس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران: فرآورده‌های گوشتی از لیست کالاهای آسیب‌رسان خارج شود

مصطفی عبداللهی، عضو هیأت‌ مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران: سوسیس و کالباس خانگی فاقد استانداردهای اجباری است

رمضان فلاحتی، رییس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران: فرآورده‌های گوشتی از لیست کالاهای آسیب‌رسان خارج شود رییس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با انتقاد از گنجاندن این فرآورده‌ها در لیست کالاهای ادامه مطلب