با کمک ربات شش‌کاره «استابلی» محقق شد؛
اتوماتیک سازی خط تولید سوسیس
سرویس بین‌الملل: در یک تحول مهم در صنعت تولید سوسیس، کارخانه کافلند در آلمان به‌تازگی از ربات شش‌محوره مدل «TX200 HE» برند استابلی رونمایی کرده تا فرآیند بارگذاری دستگاه برش سوسیس را اتوماتیک کند.
به گزارش روابط عمومی انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران، این ربات، با دقت و توانایی‌های خاص خود، وظیفه بارگذاری سوسیس‌های ۱۲ کیلوگرمی و 1.5 متری را بر عهده دارد و سوسیس‌ها را به‌طور دقیق و سریع به دستگاه برش منتقل می‌کند. این نوآوری در تولید نه‌تنها از کارگران در برابر بار کاری سنگین و تکراری محافظت می‌کند، بلکه فرآیند تولید را سریع‌تر و کارآمدتر کرده است.
استفاده از ربات در این صنعت، چالش‌های زیادی نیز به همراه داشت، به‌ویژه در زمینه رعایت استانداردهای بهداشتی، چرا که سوسیس‌ها باید قبل از بسته‌بندی با دقت و در محیطی کاملاً بهداشتی با ربات‌ها دست‌کاری شوند. با توجه به اینکه این ربات‌ها باید تحت شست‌وشو و ضدعفونی‌های مداوم قرار گیرند، استابلی با طراحی خاص ربات‌های «TX200 HE»، به‌طور کامل در برابر این شرایط مقاومت دارند و هیچ‌گونه آسیبی به عملکرد آنها وارد نمی‌شود.
یکی از بزرگ‌ترین چالش‌ها در این پروژه، رعایت کامل استانداردهای بهداشتی و شست‌وشوی منظم ربات‌ها بود. در این شرایط، ربات‌ها باید علاوه بر کارایی بالا، مقاوم به شست‌وشو با مواد ضدعفونی‌کننده و شرایط بهداشتی بسیار سخت باشند. به همین دلیل، ربات «TX200 HE» با ویژگی‌های خاص خود و استفاده از مواد ضدزنگ و مقاوم در برابر خوردگی، به راحتی در چنین محیط‌هایی به کار گرفته می‌شود و عملکرد مطلوب خود را حفظ می‌کند.
این ربات‌ها در پروژه‌های مشابه‌ای در صنعت پنیر و دیگر صنایع غذایی هم به‌طور موفقیت‌آمیز مورد استفاده قرار گرفته‌اند و اکنون توانسته‌اند در صنعت سوسیس‌سازی نیز به‌عنوان یک راه‌حل کارآمد و نوآورانه مطرح شوند.
گفتنی است استفاده از این ربات باعث شده تا کارخانه کافلند توانایی تولید ۱۲هزارکیلوگرم سوسیس برش خورده در روز را پیدا کند. به‌علاوه، این سیستم قادر به پردازش ۲۱ نوع سوسیس مختلف و بسته‌بندی آنها در چهار واحد متفاوت است که به‌طور عمده در آلمان و اروپا شرقی به فروش می‌رسد. این سیستم جدید نه‌تنها موجب راحتی کارکنان شده، بلکه بهره‌وری را به‌طور چشمگیری افزایش داده است.