مطالب جدید فناوری

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران: توقف تخصیص ارز برای واردات نیتریت سدیم

نوآوری‌های پیشرو در صنعت فرآورده‌های گوشتی؛ از طعم‌های جدید تا روش‌های پخت هوشمند برای فردا سرویس بین‌الملل:‌ صنعت فرآورده‌های گوشتی در حال تحول است و تغییرات در خواسته‌های مصرف‌کنندگان به سرعت در حال شکل‌گیری است. ادامه مطلب

دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران در نشست فوق‌العاده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران:توقف تخصیص ارز برای واردات نیتریت سدیم/ تولید فرآورده‌های گوشتی کشور را در آستانه بحراندبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران، در نشست فوق‌العاده کمیسیون ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل:‌ صنعت فرآورده‌های گوشتی، به ویژه تولید سوسیس و کالباس، با چالش‌های متعددی روبه‌رو است که از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به افزایش بهره‌وری، کاهش ضایعات و بهبود کیفیت اشاره کرد.به گزارش روابط عمومی ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: کالباس، یکی از قدیمی‌ترین و پراستفاده‌ترین فرآورده‌های گوشتی در سراسر جهان است. صنعتی که در دهه‌های اخیر با تغییر سبک زندگی مردم و رشد شهرنشینی، جایگاهی مستحکم در سبد غذایی خانوارها یافته است. ادامه مطلب

صنعت فرآورده‌های گوشتی در تقاطع بحران‌ها و فرصت‌ها؛آیا تاب‌آوری و نوآوری، آینده این صنعت را رقم می‌زند؟سرويس بين‌الملل: سال ۲۰۲۵ به‌عنوان یکی از چالش‌برانگیزترین سال‌ها برای صنعت فرآورده‌های گوشتی شناخته می‌شود؛ دوره‌ای که همزمان با ادامه مطلب

درخواست دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی برای بازنگری در فهرست کالاهای آسیب‌رسان سلامت؛حسین‌زاده: سازمان غذا و دارو باید متولی اصلی باشددبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با انتقاد از روند تدوین فهرست کالاهای آسیب‌رسان سلامت، ادامه مطلب

سرويس بين‌الملل: در دنیای پیچیده و پرشتاب صنعت فرآورده‌های گوشتی، اتوماسیون و فناوری‌های نوین به‌عنوان ستون‌های اصلی توسعه و رقابت پذیری مطرح هستند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، شرکت «هندتمن»(Handtman)، با سابقه‌ای ادامه مطلب

حمایت مالی شرکت سهامی نمایشگاه‌های بین‌المللی از مشارکت‌کنندگان ایران؛فراخوان حضور در سی‌وسومین نمایشگاه بین‌المللی موادغذایی، نوشیدنی «مسکو» (پروداکسپو 2026)شرکت‌های ایرانی علاقه‌مند به حضور در سی‌وسومین نمایشگاه بین‌المللی موادغذایی، نوشیدنی و مواداولیه غذایی مسکو (پروداکسپو2026) از ادامه مطلب

هدف ساماندهی و شفاف‌سازی زنجیره تأمین و توزیع روغن، هومن فتحی، سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، طی نامه‌ای به مسجدی، سرپرست مدیریت زنجیره تأمین و توزیع نهاده‌های کشاورزی، دستور اجرای عرضه و خرید ادامه مطلب

در سپتامبر ٢٠٢٥ ميلادی محقق شد؛ افزایش بی‌سابقه قیمت محصولات فرآورده‌های گوشتی بسته‌بندی شده سرويس بين‌الملل: بر اساس گزارش‌های تازه منتشرشده، قیمت محصولات بسته‌بندی شده فرآوری‌شده مانند کالباس و سوسیس در ایالات متحده در سپتامبر ادامه مطلب

خودکارسازی در خدمت صنعت سوسیس‌سازی؛ارزش بازار ماشین‌های پوست‌کنی خودکار تا سال ۲۰۳۵ از مرز 1 ميليارد دلار می‌گذردسرويس بين‌الملل: تحولات نوین در صنعت فرآورده‌های گوشتی نشان می‌دهد که اتوماسیون و فناوری‌های هوشمند به‌تدریج جایگزین روش‌های ادامه مطلب

در مصاحبه با مدیرعامل كارخانه راهکارهای نوین در صنعت فرآورده‌های گوشتی عنوان شد؛  آینده صنعت فرآورده‌هاي گوشتي در دستان ربات‌ها است سرويس بين‌الملل: شرکت Western Smokehouse Partners به تازگی یک کارخانه 27هزار مترمربعي در شهر ادامه مطلب

سرويس بين‌الملل: بیکن، با طعمي دوست‌داشتنی که هر غذایی را لذیذ می‌کند، این روزها بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته است.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، شرکت Pederson’s Natural ادامه مطلب