محققان مؤسسه علوم و صنایع غذایی موفق به تولید گوشت آنالوگ به عنوان جایگزین پروتئین‌های حیوانی شدند. دکتر علی رافع، مجری طرح، توسعه محصولات ساختاریافته پروتئینی بر پایه پروتئین گیاهی را از جمله راهکارهای کاهش ادامه مطلب

با رویکرد سرمایه‌گذاری و توسعه صادرات؛ نشست تجاری سه جانبه بررسی همکاری‌های مشترک تجاری ایران، امارات و عمان برگزار می‌شود مدیرعامل شرکت سانیار تجارت هونام مجری نشست تجاری سه جانبه بررسی همکاری‌های مشترک تجاری ایران، ادامه مطلب

رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران: مواد نگهدارنده فرآورده‌های گوشتی ایران کمتر از اروپا و آمریکاست مواد نگهدارنده محصولات فرآورده‌های گوشتی ایران 80 PPM به نسبت کشورهای اروپایی و آمریکایی کمتر ادامه مطلب

تا چهارشنبه 10 اسفندماه مهلت دارد؛ شرایط واگذاری موقت فروشگاه‌های تخصصی آبزیان و فرآورده‌های سازمان میادین اعلام شد + سند آگهی مزایده واگذاری حق بهره‌برداری موقت از فروشگاه‌های تخصصی آبزیان و فرآورده‌های آن منتشر شد.به ادامه مطلب

محسن گل‌افشانی، نایب رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی کشور اعلام کرد: ضرورت قرار گرفتن فرآورده‌های گوشتی در سبد کالایی حمایتی قرار گرفتن محصولات صنایع فرآورده‌های گوشتی در سبد کالایی حمایتی با توجه به ادامه مطلب

رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران: تولید فرآورده‌های گوشتی ارگانیک صحت ندارد حذف نیتریت سدیم باعث تغییر رنگ نامطلوبی در پروسه تولید فرآورده‌های گوشتی می‌شود و هیچ‌گاه مصرف‌کننده انتظار رنگ قهوه‌ای ادامه مطلب

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران خبر داد: چالش بزرگ تأمین سرمایه در گردش تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی با توجه به افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه و از آنجایی‌که بیش از 80 درصد قیمت تمام شده ادامه مطلب

پریسا فلاحی، رئیس کمیته فنی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی اعلام کرد: ضرورت خروج فرآورده‌های گوشتی از فهرست کالاهای آسیب‌رسان در حال حاضر تمرکز اصلی کمیته فنی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی بر روی خروج بخشی از ادامه مطلب

نمایشگاه فوق از 16 لغایت 19 خرداد ماه 1402 در هرات افغانستان برگزار خواهد شد.

محمدحسین فخاری، رئیس هیأت مدیره شرکت تعاونی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس وطن: مصرف سرانه فرآورده‌های گوشتی ایرانی‌ها یک دهم آمریکایی‌هاست در حالی‌که مصرف سرانه فرآورده‌های گوشتی در اروپا 60 کیلوگرم و در آمریکا حدود 67 ادامه مطلب

رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی: نگاه متولیان به صنعت فرآورده‌های گوشتی منصفانه نیست تولید صنعت فرآورده‌های گوشتی در طول 5 سال گذشته بین 500 تا 600 هزار تن در نوسان بوده ادامه مطلب

مهندس محمدرضا جمشیدی صنعت فرآورده‌‌های گوشتی یکی از صنایع به‌روز و مهم کشور به‌شمار می‌رود که به رغم هجمه‌های گاه و بی‌گاهی که به‌دلیل ضعف نظارت متوجه‌اش می‌شود، اما بازهم سیر تکاملی و رشد و ادامه مطلب

عباس محمدی فخار، بازرس اصلی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی:نظارت بر صنعت فرآورده‌های گوشتی سختگیرانه استنظارت بر روی فعالیت صنعت فرآورده‌های گوشتی سختگیرانه است و باید سوسیس و کالباس از لیست کالاهای آسیب‌رسان خارج شوند.به گزارش ادامه مطلب