مهندس مریم دیلمی‌پور کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گوشت و فرآورده‌های گوشتی منابع مهم انرژی و مواد مغذی برای انسان به‌شمار می‌رود. جایگاه مهم گوشت و فرآورده‌های گوشتی در غذاهای بشری با سابقه ادامه مطلب

تا سال 2028 محقق می‌شود؛ درآمد 4 میلیارد دلاری بازار گوشت فرآوری شده هلند سرویس بین‌الملل: درآمد بازار گوشت فرآوری شده در سال 2024 به 3.58 میلیارد دلار می‌رسد و پیش‌بینی می‌شود طی سال‌های 2024 ادامه مطلب

در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد از شرکت «تانیس اصفهان» بازدید و از محصولات تولیدی جهت ارسال به ادامه مطلب

در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد از شرکت «نوین گوشت اصفهان» بازدید و از محصولات تولیدی جهت ارسال ادامه مطلب

مهندس مهدی علیمردانی، مدیرعامل شرکت صنایع غذایی 202 در برنامه «اکوایران»: سوسیس لوکس از دور خارج شد صنعت مواد غذایی در ایران در سال‌های اخیر با چالش‌ها و نوسانات بسیاری روبه‌رو بوده است و تکانه ادامه مطلب

سرویس بین‌‌الملل: در هفته‌های آغازین سال 2024 میلادی، «مک دونالد» در حال بازگرداندن یکی از آیتم‌های مورد علاقه طرفدارانش است. دبل بیگ مک، که به جای دو عدد چهار برگر دارد؛ برای مدت محدودی در ادامه مطلب

از سوم تا پنجم اسفند؛ دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی در اهواز برگزار می‌شود دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی از سوم تا پنجم اسفندماه در اهواز برگزار می‌شود. به گزارش روابط ادامه مطلب

26 بهمن‌ماه برگزار می‌شود؛ دوره آموزشی کاربرد تکنولوژی‌های نوین در صنایع گوشت و فرآورده‌های گوشتی‌ دوره آموزشی کاربرد تکنولوژی‌های نوین در صنایع گوشت و فرآورده‌های گوشتی 5 شنبه 26 بهمن‌ماه برگزار می‌شود.به گزارش روابط عمومی ادامه مطلب

از ژوئن 2022 تا ژوئن 2023 محقق شد؛ مقاصد اصلی صادرات سوسیس از چین افزایش 8 درصدی صادرات سوسیس چین تا ژوئن 2023، به 9 میلیون دلار رسید. میزان سوسیس و محصولات مشابه صادراتی از ادامه مطلب

پس از بازدید و ممیزی سازمان غذا و دارو صورت گرفت؛ تمدید رتبه A «مهیا پروتئین» براساس گزارش کارشناسان معاونت غذا و دارو سازمان غذا و دارو رتبه A شرکت «مهیا پروتئین» تمدید شد. به ادامه مطلب

تا سال 2026 محقق می‌شود: فروش 26 میلیارد یورویی سوسیس و کالباس سرویس بین‌الملل: فروش سوسیس و کالباس اروپا تا سال 2026 به 26 میلیارد یورو خواهد رسید که 0.8 درصد نسبت به 2023 افزایش ادامه مطلب

مهندس جمال حسین‌زاده، دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی کشور تشریح کرد: عوامل مؤثر بر افزایش قیمت فرآورده‌های گوشتی «لاشه گوشت گوساله پس از استحصال 30 درصد استخوان و پیه دارد که از وزن کل حذف ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: «مک دونالد» با شروع سال 2024 میلادی از تغییرات کوچک، اما خوشمزه خود در تولید همبرگرهایش از جمله بیگ مک می‌گوید. این فست فود زنجیره‌ای اعلام کرد: «سرآشپزهای ما در حال آماده کردن ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: سوسیس یکی از محصولات گوشتی محبوب در سراسر جهان است و در بسیاری از کشورها تولید می‌شود. در ادامه به معرفی 5 کشور تولید کننده سوسیس در جهان  می‌پردازیم. به گزارش روابط عمومی ادامه مطلب