«جانسونویل» با خرید شرکت «سَلم» بهدنبال رشد تولید سوسیس است
سرویس بینالملل: شرکت «جانسونویل» اعلام کرد که به تازگی، شرکت سَلم را به تصرف خود درآورده است. جزئیات مالی این تحویل واگذاری هنوز اعلام نشده است. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع گوشتی ایران، شالم ادامه مطلب
راهاندازی خط تولید بِیکن جدید شرکت «تایسون فود»
در آمریکا محقق شد؛ راهاندازی خط تولید بِیکن جدید شرکت «تایسون فود» سرویس بینالملل: شرکت «تایسون فود» به طور رسمی کارخانه جدید تولید مواد غذایی خود را با هزینه 355 میلیون دلاری در شهر بولینگ ادامه مطلب
درآمد 25 میلیارد دلاری مک دونالد
طی سالهای 2005 تا 2023 محقق شد؛ درآمد 25 میلیارد دلاری مک دونالد سرویس بینالملل: مکدونالد در سال 2023 میلادی مجموع 25.49 میلیارد دلار درآمد را ثبت کرد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
رونمایی از هات داگ غول پیکر به طول 65 فوت
سرویس بینالملل: هنرمندان هات داگی غول پیکر به طول 65 فوت را برای میدان نیویورک آماده کردند. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع گوشتی ایران، میدان تایمز شاهد یک هات داگ به طول 65 فوت ادامه مطلب
رونمایی از جدیدترین سینی پپرونی و سالامی توسط «Hormel Gatherings»
سرویس بینالملل: شرکت «Hormel Gatherings» با یک راهحل جدید، بهترین میان وعده را برای علاقهمندان به طعمهای مختلف کالباس ارائه داد. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، با نزدیک شدن به ماههای ادامه مطلب
کاهش 6.7 درصدی قیمت بیکن
بعد از 52 هفته محقق شد؛ کاهش 6.7 درصدی قیمت بیکن سرویس بینالملل: برای اولینبار فروش کلی بیکن بعد از 52 هفته، به کمتر از 5.9 میلیارد دلار (کاهش 6.7 درصدی نسبت به سال قبل) ادامه مطلب
ناترازی انرژی در صنعت فرآوردههای گوشتی
سید محسن گلافشانی * یکی از معضلاتی که چندسالی هست گریبانگیر صنایع کشور بهخصوص صنایع غذایی و بهصورت ویژهتر صنایع غذایی حساس فرآوردههای گوشتی و لبنی شده است کمبود وناترازی انرژی است.قطعیهای گسترده برق، گاز، ادامه مطلب
سوسیس و کالباس با طعمهای عجیب
طعمشناسی یا همان علم طعم، علمی است که به تحلیل و تفسیر واکنشهای حسی مرتبط با طعمها در موادغذایی میپردازد. این علم شاخهای از علم حسی است که به بررسی تأثیرات طعم در تجربیات ما ادامه مطلب
برگزاری دوره آموزشی آشنایی با فرآوردههای گوشتی آنالوگ
دوره آموزشی «آشنایی با فرآوردههای گوشتی آنالوگ» 5 شنبه 20 اردیبهشتماه بهصورت آنلاین- اسکای روم برگزار میشود. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران این دوره آموزشی به همت انجمن و با هدف ادامه مطلب
رونمایی از پنج طعم جدید سوسیس در اسکاتلند
سرویس بینالملل: «کیلتد» بزرگترین تولید کننده سوسیس اسکاتلند با راهاندازی مجموعه جدید سوسیس خود با طعمهای متنوع به تقاضای طرفدارانش پاسخ داد. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، بزرگترین تولیدکننده سوسیس در ادامه مطلب
بهفر دوباره مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو شد
با حکم رئیس سازمان غذا و دارو، عبدالعظیم بهفر به عنوان سرپرست ادارهکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی این سازمان منصوب شد. وی پیشتر نیز این سمت را بر عهده داشت و علاوه بر این مدتی ادامه مطلب
فراخوان مشارکت در پاویون ایران دو نمایشگاه بینالمللی صنعت حلال
بیستمین نمایشگاه بینالمللی صنعت حلال مالزی (27 تا 30 شهریور) و چهارمین نمایشگاه بینالمللی صنعت حلال نیجریه (6 تا 8 شهریور) برگزار میشود. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران شرکت نمایشگاههای بینالمللی ادامه مطلب
استاندارد فرآوردههای گوشتی تخمیری تصویب شد
دکتر پریسا فلاحی، رئیس کمیته فنی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی:استاندارد فرآوردههای گوشتی تخمیری تصویب شدبدون تردید در صنعت فرآوردههای گوشتی بهخصوص نقش کمیته فنی فعال در پیگیری مسائل و مشکلات تولید، نقشی بیبدیل است و ادامه مطلب
رشد سالانه 3 درصدی بازار بیکن اروپا
تا سال 2025 محقق میشود: رشد سالانه 3 درصدی بازار بیکن اروپا سرویس بین الملل: با توجه به آخرین اطلاعات به دست آمده از بازاراروپا ، بازار بیکن این بخش طی سالهای 2020 تا 2025 ادامه مطلب