سوسیس و کالباس در مسیر لوکس شدن
سرویس بینالملل: همزمان با بحران نیروی انسانی، بازار جهانی گوشت نیز با یکی از شدیدترین کاهشهای عرضه در سالهای اخیر روبهرو شده است؛ وضعیتی که فشار مضاعفی بر صنعت فرآوردههای گوشتی وارد کرده و تعادل ادامه مطلب
بحران خاموش در قلب صنعت سوسیس
سرویس بینالملل: در حالیکه نگاهها معمولاً به دامداریها و بازارهای مصرف دوخته شده، این روزها یک بحران آرام اما عمیق در دل کارخانههای فرآوردههای گوشتی در حال شکلگیری است؛ بحرانی که میتواند آینده محصولاتی مانند ادامه مطلب
اعتماد مصرفکننده محور رقابت در صنعت کالباس
سرویس بینالملل: در کنار تحولات سمت تقاضا، بازار فرآوردههای گوشتی با یک تغییر مهم سیاستی نیز روبهرو شده است؛ تغییری که میتواند قواعد بازی را در سطح جهانی بازنویسی کند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع ادامه مطلب
نبرد بازار سوسیس بر سر مزه نه قیمت
سرویس بینالملل: در سال ۲۰۲۶، صنعت فرآوردههای گوشتی وارد مرحلهای تازه از رقابت شده است؛ مرحلهای که در آن دیگر قیمت و حجم تولید تعیینکننده اصلی نیستند، بلکه «نوآوری در طعم، بافت و تجربه مصرف» ادامه مطلب
هزینه تولید سوسیس در حال افزایش است
شوک انرژی به کارخانههای فرآوردههای گوشتی؛ هزینه تولید سوسیس در حال افزایش است سرویس بینالملل: افزایش شدید قیمت انرژی یکی از نخستین پیامدهای بحران در تنگه هرمز بوده است؛ موضوعی که به سرعت به صنایع ادامه مطلب
صادرات سوسیس و کالباس به خاورمیانه متوقف شد
سرویس بینالملل: با شدت گرفتن درگیریها در خلیج فارس، بسیاری از شرکتهای حملونقل دریایی عبور از تنگه هرمز را متوقف کردهاند. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، این تصمیم باعث شده صدها ادامه مطلب
جنگ در خلیج فارس چگونه بازار جهانی سوسیس و کالباس را تکان داد؟
سرویس بینالملل: تنگه هرمز یکی از مهمترین گذرگاههای تجاری جهان است؛ مسیری باریک اما حیاتی که بخش بزرگی از تجارت انرژی و کالاهای استراتژیک از آن عبور میکند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ادامه مطلب
عوارض واردات گوشت و مرغ در سال جاری اعلام شد
طبق بخشنامه گمرک، برای واردات هر کیلو گوشت قرمز 275 تومان عوارض دریافت خواهد شد. بر اساس ابلاغیه دفتر واردات گمرک ایران، حقوق گمرکی واردات گوشت قرمز بر اساس قانون بودجه سال 1405 تعیین شده ادامه مطلب
رقابت فشرده برندهای بزرگ در صنعت سوسیس و کالباس
سرویس بینالملل: بازار رقابتی فرآوردههای گوشتی جهانی در سال ۲۰۲۶ بیش از همیشه بر محور برندهای ممتاز متمرکز شده است. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، شرکتهایی مانند Hormel Foods, و Campofrío ادامه مطلب
تکنولوژی هوشمند در تولید فرآوردههای گوشتی عامل انقلاب صنعتی در کارخانههای نسل چهارم
سرویس بینالملل: تحول دیجیتال و فناوری هوشمند بهسرعت وارد مرحله جدیدی در صنعت فرآوردههای گوشتی در جهان شده است. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، شرکتهای بزرگ در اروپا، آمریکای شمالی و ادامه مطلب
ثبت رشد پایدار صنعت فرآوردههای گوشتی جهان
سرویس بینالملل: در سال ۲۰۲۶، بازار جهانی فرآوردههای گوشتی شاهد رشد پایدار و رو بهافزایش بوده است. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، تحلیل دادههای موسسات بینالمللی نشان میدهد تقاضا برای محصولات ادامه مطلب
کارگاه تخصصی کنترل کیفیت فرآوردههای گوشتی؛ 16 و 17 اسفند
با همکاری انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران برگزار میشود؛کارگاه تخصصی کنترل کیفیت فرآوردههای گوشتی؛ 16 و 17 اسفندکارگاه تخصصی کنترل کیفیت فرآوردههای گوشتی روزهای شنبه و یکشنبه 16 و 17 اسفندماه با همکاری انجمن ادامه مطلب