بهدلیل عدم وجود استاندارد ملی؛
پوششهای چند لایه پلیآمیدی سوسیس و کالباس نیازی به نمونهبرداری ندارد
بهدلیل عدم وجود استاندارد ملی، نیازی به نمونهبرداری از پوشش های چند لایه پلیآمیدی فرآورده سوسیس و کالباس، برای آزمون آن نیست.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران، زهرا پیراوی ونک، مدیرکل دفتر نظارت بر اجرای استاندارد و صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد ایران در رابطه با بررسی نحوه اقدام در خصوص نمونه برداری از پوشش های چند لایه پلیآمیدی فرآورده سوسیس و کالباس، با ارسال نامه ای به مدیران کل استان ها عنوان کرد که برای پوششهای چندلایه پلیآمیدی که در کارخانجات فرآوردههای گوشتی جهت بستهبندی فرآورده سوسیس و کالباس استفاده میشود، تاکنون استاندارد ملی تدوین نشده است.
در ادامه این نامه آمده است:
بر اساس گزارشات واصله در حین بازرسی از واحدهای تولیدی مذکور از پوششهای چند لایه پلیآمیدی نمونهبرداری شده و در برخی از آزمایشگاهها در سطح کشور نیز به اشتباه با استاندارد ملی ایران شماره ۷۲۷۶ با عنوان «فیلم و ورق پلی اتیلن - ویژگیها و روشهای آزمون» آزمون شده است.
این مقام مسئول در ادامه این نامه آورده است:
لذا به استناد مفاد نامه شماره ۳۴۹۹۰ / د مورخ 1402.11.10 دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غیر فلزی، اگر فرآورده بستهبندی مورد استفاده در واحد تولیدی فاقد استاندارد ملی باشد نمونهبردار با فعال نمودن تیک فرآورده فاقد استاندارد، نسبت به بارگذاری مجوز مراجع ذیصلاح اقدام و پس از تکمیل فرم با زدن کلید ثبت، اطلاعات فوق را ثبت نماید که در این حالت پیام «نیازی به انجام آزمون بستهبندی نیست» ظاهر میشود و نمونهبردار صرفاً اقدام به نمونهبرداری نمونه فرآورده اصلی (مظروف) و ارسال آن به آزمایشگاه مربوطه کرده و نیازی به نمونهبرداری از این نوع پوشش بستهبندی (بهدلیل عدم وجود استاندارد ملی) برای آزمون آن نیست.
