سرویس بین‌الملل: دنیای سوسیس‌ها هم‌اکنون در مرحله‌ای از تحول بی‌سابقه قرار دارد؛ از طعم‌های جدید و جایگزین‌های متنوع گرفته تا نوآوری‌های شگفت‌انگیز در تولید و بسته‌بندی. مصرف‌کنندگان امروزی به دنبال تجربه‌های جدید، غذاهای سالم‌تر و ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: در دنیای رقابتی امروز، تولیدکنندگان به دنبال راه‌حل‌های نوآورانه برای بهینه‌سازی فرآیندهای تولید و بسته‌بندی خود هستند.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، ماشین‌آلات این نوع بسته‌بندی با ترکیبی از فرم/پر/پلمب ادامه مطلب

در همایش صنعت غذای استان اصفهان صورت گرفت؛ تقدیر از مهندس« جواد مرادیان‌نژاد» پیشکسوت گرانقدر و بنیانگذار «تانیس» در همایش صنعت غذای استان اصفهان از مهندس جواد مرادیان‌نژاد، به عنوان پیشکسوت ارزنده استان با نیم ادامه مطلب

فهرست مشمول معافیت مالیات جزء (5 – 4) بند الف ماده 9 قانون مالیات بر ارزش افزوده منتشر شد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با توجه به تکلیف مقرر در جزء (5 ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: شرکت RISCO با سیستم‌های پیشرفته خود در تولید فرآورده‌های گوشتی تحولی بزرگ ایجاد کرده است که صرفه‌جویی در نیروی کار، زمان و فضای تولید را به همراه دارد. به گزارش روابط عمومی انجمن ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل:‌ دستگاه‌های پرکن خلاء برای سوسیس‌ها (Vacuum Stuffing Machines) دستگاه‌هایی هستند که در فرآیند تولید سوسیس‌ها و دیگر محصولات فرآورده‌های گوشتی استفاده می‌شوند. این دستگاه‌ها وظیفه پر کردن پوست سوسیس یا دیگر غلاف‌های خوراکی ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: نمایشگاه IFFA 2025، یکی از مهم‌ترین نمایشگاه‌های تجاری جهان در صنعت گوشت و فرآورده‌های گوشتی، از تاریخ 3 تا 8 مِی 2025میلادی با شعار «بازاندیشی در گوشت و پروتئین‌ها» برگزار خواهد شد. این ادامه مطلب

شرکت رایمون دانا دایان آزمایشگاه همکار غذا و دارو، سازمان استاندارد، سازمان دامپزشکی و سازمان حفاظت از محیط‌زیست به اعضای انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران خدمات آزمایشگاهی کنترل کیفی ارایه می‌دهد. به گزارش روابط عمومی ادامه مطلب

به‌دلیل عدم وجود استاندارد ملی؛ پوشش‌های چند لایه پلی‌آمیدی سوسیس و کالباس نیازی به نمونه‌برداری ندارد به‌دلیل عدم وجود استاندارد ملی، نیازی به نمونه‌برداری از پوشش های چند لایه پلی‌آمیدی فرآورده سوسیس و کالباس، برای ادامه مطلب

بنابر گفته مسئولان صنعت طیور، ایران جزء ۱۰ کشور تولیدکننده مرغ در دنیا محسوب می‌شود که در صورت اتخاذ سیاست‌های مناسب می‌تواند ارزآوری مناسبی داشته باشد.بنابر آمار پتانسیل و ظرفیت تولید ۳ میلیون و ۵۰۰ ادامه مطلب

رئیس شورای تامین دام کشور عنوان کرد: تامین ۸۰ تا ۹۰ درصد نیاز گوشتی کشور از طریق تولید داخل رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به اینکه پیش از انقلاب در حوزه گوشت گوساله ادامه مطلب

از سال 2023 تا 2030 میلادی محقق می‌شود؛ رشد سالانه 5.6 درصدی صنعت سوسیس و کالباس سرویس بین الملل: پیش‌بینی می‌شود بازار جهانی سوسیس و کالباس با نرخ رشد سالانه ۵.۶ درصدی از سال ۲۰۲۳ ادامه مطلب

سرویس بین الملل: تکنولوژی کواکستروژن یکی از پیشرفت‌های مهم در صنعت فرآوری غذا است که به ویژه در تولید سوسیس و کالباس به کار می‌رود. این تکنولوژی در طی دهه‌های اخیر توانسته است روند تولید ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: هات‌داگ‌ها یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع در دنیا هستند، اما برای بسیاری از افراد آگاهی از مواد اولیه موجود در این غذا کمی مبهم است. در واقع، هات‌داگ‌ها شامل ترکیب‌های مختلفی از مواد ادامه مطلب