«کرافتهاینز» هاتداگ گیاهی تولید میکند
سرویس بین الملل: کمپانی بزرگ تولید مواد غذایی و خوراکی «کرافتهاینز» به تازگی اعلام کرده که در حال تشکیل یک سرمایه گذاری مشترک با TheNotCompany است، یک استارت آپ شیلیایی به ارزش 1.5 میلیارد دلار ادامه مطلب
روش مصرف سوسیس در شرایط کرونایی
مهندس محمدتقی مقنیان * یکی از مزیتهای مهم سوسیس و کالباس مربوط به نوع و جنس پوششهایی است که امروزه برای بستهبندی آنها مورد استفاده قرار میگیرد.بسته بندی سوسیس و کالباس بر خلاف بسیاری از ادامه مطلب
گذری بر دنیای گوشتهای مصرفی جهان در سال 2022
سرویس بینالملل: تا به حال چند نوع گوشت خورده اید؟ در حقیقت، انواع بیشماری گوشت وجود دارد، اما این گزارش عمدتا انواع رایج را با جنبههای خوب و بدشان پوشش میدهد تا بتوانید راهحلهای بهتری ادامه مطلب
تولید جدیدترین سینی پردازشگر صددرصد بازیافتی
سرویس بینالملل: کمپانی تولیدکننده انواع بسته بندیهای مواد غذایی به نام TekniPlex Consumer Products، خط تولید جدیدی از سینیهای پردازشگر صد درصد بازیافتی را مخصوص بستهبندی انواع گوشت و مرغ راهاندازی کرده که مورد استقبال ادامه مطلب
اتمسفر اصلاح شده ایدهای نو در بستهبندی موادغذایی
سرویس بینالملل: وقتی صحبت از جلوگیری از فساد مواد غذایی میشود، صنعت بسته بندی نقش کلیدی ایفا میکند. Mondi، یک رهبر جهانی در بسته بندی و کاغذ، دو راه حل جدید برای محافظت از محتویات ادامه مطلب
ایمنی، بهداشت و کیفیت سوسیس و کالباس از شایعه تا واقعیت
پریسا فلاحی، دکترای عمومی دامپزشکیParisa_falahi@hotmail.com واژگان کلیدی: سوسیس و کالباس، ریسک، نیتریت سدیم، نیتروز آمین، سدیم پیام مقاله:• انتخاب هر ماده غذایی باید بر اساس حقایق و واقعیتهای علمی و درست و با توجه به ادامه مطلب
کاهش 50 درصدی واردات مواد اولیه فرآوردههای گوشتی
«به اعتقاد من بازار باید بهترین مرجع تعیین کننده قیمت باشد، ولی آنچه اتفاق افتاد این بود که فاصله میان قیمت تولیدکننده و مصرفکننده زیاد شد و هزینههای توزیع، پخش، سود خردهفروشی و… باعث شد ادامه مطلب
نمایشگاه تخصصی زندگی سالم
محصولات غذایی سلامت محور،محصولات ارگانیک تغذیه و رژیم غذایی سالم،تغذیه ورزشی در تاریخ 5 الی 7 بهمن 1401 در محل برج میلاد تهران
تامین گوشت مورد نیاز شرکت های عضو
شرکت توسعه و ابتکار نو البرز با شرکت های همکار و هم گروه خود (شرکت اندیشه بلند تجارت و شرکت کرانه نوآوران ایرانیان) از سال 1400 اقدام به واردات گوشت منجمد گاومیش از هندوستان نموده ادامه مطلب
نمایشگاه بغداد-عراق
چهل و ششمین نمایشگاه بین المللی بغداد-عراق از تاریخ 10 لغایت 19 آبان سال جاری