اخبار انجمن

ابوالحسن خلیلی – رئیس هیات مدیره انجمن دارندگان نشان استاندارد ایرانبرابر بند  “ت” قانون برنامه ششم توسعه:وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی موظف است؛ با همکاری وزارت جهاد کشاورزی مقدار مجاز سموم باقیمانده در مواد ادامه مطلب

رئیس اتحادیه فروشندگان فرآورده های گوشتی گفت: قیمت فرآورده های گوشتی افزایش نداشته است. مصطفی معروف خانی رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، ادامه مطلب

طرح اعطای کمک های فنی و اعتباری (آنی) جهت کسب اطلاعات بیشتر بر روی فایل روبرو کلیک نمایید و به منظور برخورداری از تسهیلات فوق حداکثر تا تاریخ 99/03/18 نسبت به تکمیل فرم پیوست و ادامه مطلب

دکتر هدایت حسینی * ۱۸ خرداد مصادف با ۷ ژوئن روز جهانی ایمنی غذا است. شعار امسال ایمنی غذا Food safety, everyone’s business «ایمنی غذا وظیفه همگانی است». ایمنی و سلامت مواد غذایی از موضوعات ادامه مطلب

فرآیند حرارتی در تولید فرآورده های گوشتی جهت دریافت فایل مربوطه بر روی دانلود فایل کلیک نمایید دانلود فایل

ارزش غذایی محصولات گوشتی

جهت دریافت اطلاعات بیشتر بر روی دانلود فایل زیر کلیک کنید تهیه کننده: جنای آقای مهندس مقنیان- معاونت طراحی و توسعه شرکت پاک تلیسه (202) و عضو کمیته تخصصی و فنی انجمن فرآورده های گوشتی ادامه مطلب

اخذ مجوز فعالیت آموزشی در انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران از اداره کل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی

عضو هیات مدیره انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران از افت ۶۰ درصدی تولید فرآورده‌های گوشتی در کارخانه‌ها در پی شیوع ویروس کرونا خبر داد. جمال حسین زاده ظروفچی در گفت‌وگو با ایلنا با بیان اینکه ۶۵ ادامه مطلب

تعاریف،اصول و الزامات GMP &GHP دانلود فایل

با توجه به افزایش هجمه  به صنایع غذایی کشور و ایجاد نوعی نا امنی برای استفاده از محصولات صنایع غذایی کشور  بعنوان مثال انتشار اخباری نظیر  قرار دادن قرص در کیک ها و یا هدف ادامه مطلب

مدیرکل استاندارد تهران با تاکید بر اینکه تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه و واحدهای صنفی بدون اخذ پروانه استاندارد ممنوع است، گفت: سوسیس و کالباس برند “دهکده پروتئین” غیراستاندارد است. به گزارش ایسنا،‌ به ادامه مطلب