سایر خبر ها

در میزگردی با حضور اعضای هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران مطرح شد:نگاه مسئولان به صنعت فرآورده‌های گوشتی عادلانه باشددر میزگردی با حضور اعضای هیأت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران و شرکت تعاونی ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل- اگر راهی برای خوردن گوشت بدون کشاورزی و کشتار میلیاردها حیوان در سال وجود داشته باشد که به بحران آب و هوا نیز کمک کند و به کاهش خط سطح کلسترول بالا کند، ادامه مطلب

مهندس محمد‌تقی مقنیان عضو کمیته فنی انجمن صنفی فرآورده‌های گوشتی کشور کالباس و سوسیس از قدیمی‌ترین محصولات گوشتی بوده و از مدت‌ها قبل مورد توجه مردم قرار گرفته است.در پانصد سال قبل از میلاد ‌مسیح ادامه مطلب

در گفت‌وگوی اختصاصی« نیویورک تایمز» با مدیر اجرایی شرکت «مک‌دونالد» تشریح شد؛ ترسیم خط‌مشی «مک‌دونالد» و چالش‌های پیش‌رو سرویس بین‌الملل: کریس کمپچینسکی به ‌عنوان مدیر اجرایی کمپانی «مک ‌دونالد»، یکی از قدرتمندترین پست‌ها را در ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: بسیاری از فرهنگ‌ها در گذشته گوشت را به عنوان یک کالای شیک در نظر گرفته و تنها در مناسبت‌های خاص یا روزهای مهم هفته از آن در وعده‌های غذایی خود استفاده می‌کردند؛ این ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: کمپانی Beyond Meat در حال گسترش توزیع مرغ بدون گوشت خود به 8 هزار فروشگاه و مکان‌های خرده فروشی بزرگ است. Deanna Jurgens، مدیر ارشد رشد Beyond در مصاحبه‌ای گفت: «از نقطه نظر ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: کمپانی کورنلیس تجربه چندین ساله در استفاده از لیبلینگ درون قالب (IML) برای تزیین درپوش و درب‌های خود دارد. این شرکت هلندی اخیرا توانایی خود را با یک دستگاه برتر IML گسترش داده ادامه مطلب

دکتر رضی خسروشاهی *مقایسه کیفیت فرآورده‌های گوشتی ایران در بازارهای جهانی همواره یکی از موضوعاتی بوده که در کانون توجه فعالان اقتصادی قرار گرفته است، اما متاسفانه به دلیل نبود نظارت مستمر و پایش با ادامه مطلب

سرویس بین الملل: کمپانی بزرگ تولید مواد غذایی و خوراکی «کرافت‌هاینز» به تازگی اعلام کرده که در حال تشکیل یک سرمایه گذاری مشترک با TheNotCompany است، یک استارت آپ شیلیایی به ارزش 1.5 میلیارد دلار ادامه مطلب

مهندس محمدتقی مقنیان * یکی از مزیت‌های مهم سوسیس و کالباس مربوط به نوع و جنس پوشش‌هایی است که امروزه برای بسته‌بندی آنها مورد استفاده قرار می‌گیرد.بسته بندی سوسیس و کالباس بر خلاف بسیاری از ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: تا به حال چند نوع گوشت خورده اید؟ در حقیقت، انواع بی‏شماری گوشت وجود دارد، اما این گزارش عمدتا انواع رایج را با جنبه‌‌های خوب و بدشان پوشش می‌‌دهد تا بتوانید راه‌‌حل‌‌های بهتری ادامه مطلب

سرویس بین‌الملل: کمپانی تولیدکننده انواع بسته بندی‌های مواد غذایی به نام TekniPlex Consumer Products، خط تولید جدیدی از سینی‌‌های پردازشگر صد درصد بازیافتی را مخصوص بسته‌بندی انواع گوشت و مرغ راه‌‌اندازی کرده که مورد استقبال ادامه مطلب