ضرورت قرار گرفتن فرآوردههای گوشتی در سبد کالایی حمایتی
محسن گلافشانی، نایب رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی کشور اعلام کرد: ضرورت قرار گرفتن فرآوردههای گوشتی در سبد کالایی حمایتی قرار گرفتن محصولات صنایع فرآوردههای گوشتی در سبد کالایی حمایتی با توجه به ادامه مطلب
تولید فرآوردههای گوشتی ارگانیک صحت ندارد
رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران: تولید فرآوردههای گوشتی ارگانیک صحت ندارد حذف نیتریت سدیم باعث تغییر رنگ نامطلوبی در پروسه تولید فرآوردههای گوشتی میشود و هیچگاه مصرفکننده انتظار رنگ قهوهای ادامه مطلب
چالش بزرگ تأمین سرمایه در گردش تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی
دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران خبر داد: چالش بزرگ تأمین سرمایه در گردش تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی با توجه به افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه و از آنجاییکه بیش از 80 درصد قیمت تمام شده ادامه مطلب
ضرورت خروج فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان
پریسا فلاحی، رئیس کمیته فنی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی اعلام کرد: ضرورت خروج فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان در حال حاضر تمرکز اصلی کمیته فنی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی بر روی خروج بخشی از ادامه مطلب
مصرف سرانه فرآوردههای گوشتی ایرانیها یک دهم آمریکاییهاست
محمدحسین فخاری، رئیس هیأت مدیره شرکت تعاونی تولیدکنندگان سوسیس و کالباس وطن: مصرف سرانه فرآوردههای گوشتی ایرانیها یک دهم آمریکاییهاست در حالیکه مصرف سرانه فرآوردههای گوشتی در اروپا 60 کیلوگرم و در آمریکا حدود 67 ادامه مطلب
نگاه متولیان به صنعت فرآوردههای گوشتی منصفانه نیست
رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی: نگاه متولیان به صنعت فرآوردههای گوشتی منصفانه نیست تولید صنعت فرآوردههای گوشتی در طول 5 سال گذشته بین 500 تا 600 هزار تن در نوسان بوده ادامه مطلب
موانع تولید فرآوردههای گوشتی
مهندس محمدرضا جمشیدی صنعت فرآوردههای گوشتی یکی از صنایع بهروز و مهم کشور بهشمار میرود که به رغم هجمههای گاه و بیگاهی که بهدلیل ضعف نظارت متوجهاش میشود، اما بازهم سیر تکاملی و رشد و ادامه مطلب
نظارت بر صنعت فرآوردههای گوشتی سختگیرانه است
عباس محمدی فخار، بازرس اصلی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی:نظارت بر صنعت فرآوردههای گوشتی سختگیرانه استنظارت بر روی فعالیت صنعت فرآوردههای گوشتی سختگیرانه است و باید سوسیس و کالباس از لیست کالاهای آسیبرسان خارج شوند.به گزارش ادامه مطلب
الزام رعایت دو استاندارد ملی در بستهبندی و برچسبگذاری + تصاویر
شورایعالی استاندارد ابلاغ کرد:الزام رعایت دو استاندارد ملی در بستهبندی و برچسبگذاری + تصاویربرچسبگذاری براساس استاندارد 21759 سازمان ملی استاندارد الزامی شد.به گزارش خبرنگار ما، رئیس اندازهشناسی و اوزان مقیاسهای سازمان ملی استاندارد طی نامهای ادامه مطلب
ادعای تولید سوسیس و کالباس بدون نگهدارنده صحت ندارد
سید محسن گلافشانی، نایب رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران: ادعای تولید سوسیس و کالباس بدون نگهدارنده صحت ندارد اساساً در تولید فرآوردههای گوشتی (سوسیس و کالباس)، استفاده از نگهدارنده نیتریت سدیم، یکی ادامه مطلب
از سیر تا پیاز صنعت فرآوردههای گوشتی
مهندس محمدرضا جمشیدی از دوم آبان سال 1304 هجری شمسی که «افوناسیوی» روس، درست هفت سال پس از پایان جنگ جهانی اول از روسیه و از طریق قفقاز و شمال باکو وارد بندر انزلی میشود ادامه مطلب
دوره آموزشی مبانی کنترل کیفی آزمایشگاهی فرآوردههای گوشتی
انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی برگزار میکند؛ دوره آموزشی مبانی کنترل کیفی آزمایشگاهی فرآوردههای گوشتی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با همکاری دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران دوره آموزشی مبانی کنترل کیفی آزمایشگاهی فرآوردههای گوشتی، آزمونهای میکروبی ادامه مطلب