استفاده از نگهدارندههای طبیعی برای بستهبندی مواد غذایی
ترکیباتی مانند اسید سیتریک، اسید اسکوربیک، سرکه و عصاره رزماری خصوصیات محصولات را حفظ کرده، از فساد در هنگام حمل و نقل جلوگیری کرده و طول عمر آنها را افزایش میدهند. بنابراین کاربرد این نگهدارندههای ادامه مطلب
دلیل قرار گرفتن فرآوردههای گوشتی در لیست کالاهای آسیبرسان مشخص نیست
محمدکاظم اوجی، مدیرعامل «دمس شیراز»: دلیل قرار گرفتن فرآوردههای گوشتی در لیست کالاهای آسیبرسان مشخص نیست تأمین نقدینگی، مواد اولیه و تجهیزات بهروز از مهمترین دغدغههای امروز تولیدکنندگان صنایع فرآوردههای گوشتی بهشمار میرود. به گزارش ادامه مطلب
اعزام ناظران سازمان دامپزشکی به کشورهای صادرکننده گوشت مجاز شد
سرپرست سازمان دامپزشکی: اعزام ناظران سازمان دامپزشکی به کشورهای صادرکننده گوشت مجاز شد وزیر جهادکشاورزی با درخواست سرپرست سازمان دامپزشکی مبنی بر لغو ابطال بخشنامه منع اعزام ناظران بهداشتی به کشورهای صادرکننده گوشت به ایران ادامه مطلب
مراسم بزرگداشت مرحوم استاد فرزانه دکتر نوردهر رکنی به روایت تصویر
مراسم بزرگداشت مرحوم استاد فرزانه دکتر نوردهر رکنی از مفاخر علمی دامپزشکی کشور و صنعت غذا برگزار شد. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران این مراسم با حضور جمع کثیری از اعضای ادامه مطلب
3 مانع رشد تولید در صنعت فرآوردههای گوشتی
دکتر رضی خسروشاهی، عضو کمیته فنی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی اعلام کرد: 3 مانع رشد تولید در صنعت فرآوردههای گوشتی تأمین نشدن سرمایه در گردش، کمبود مواد اولیه و افزایش بیرویه قیمتها و تورم 3 ادامه مطلب
حضور دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی در پنل سمینار آینده صنعت غذا
مهندس جمال حسینزاده، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران در پنل «سمینار آینده صنعت غذا» به عنوان سخنران حضور یافت. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، مهندس جمال حسینزاده، دبیر انجمن همزمان ادامه مطلب
مراسم بزرگداشت دکتر نوردهر رکنی سهشنبه 6 تیر برگزار میشود
مراسم بزرگداشت اولین سالگرد درگذشت استاد فرزانه دکتر نوردهر رکنی از مفاخر علمی دامپزشکی کشور و صنعت غذا سهشنبه 6 تیر برگزار میشود. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی کشور، این انجمن با ادامه مطلب
میزان نیتریت مصرفی در فرآوردههای گوشتی ایران نصف اروپا و آمریکاست
رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی: میزان نیتریت مصرفی در فرآوردههای گوشتی ایران نصف اروپا و آمریکاست صنعت فرآوردههای گوشتی از نظر فناوری، ماشینآلات و افراد متخصص هیچ کم و کسری نسبت ادامه مطلب
قیمتگذاری دستوری نهادههای دامی علت نوسان در بازار گوشت
دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی اعلام کرد: قیمتگذاری دستوری نهادههای دامی علت نوسان در بازار گوشت دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی گفت: اگر نهادههای دامی درست قیمتگذاری شود بازار یک سیکل آرامی را طی میکند. ادامه مطلب
تلاش برای احقاق حقوق تولیدکنندگان و خروج فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان
مهندس جمال حسینزاده، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی اعلام کرد: تلاش برای احقاق حقوق تولیدکنندگان و خروج فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان تلاش انجمن جهت حمایت از حقوق قانونی تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی و خروج ادامه مطلب
معیار تشخیص فرآورده گوشتی با کیفیت
رمضان فلاحتی، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی تشریح کرد: معیار تشخیص فرآورده گوشتی با کیفیت محاسبه قیمت یک محصول فرآورده گوشتی با لیبل روی آن محصول میتواند یک معیار برای سلامت و کیفیت ادامه مطلب
تولید فرآوردههای گوشتی بالای 60 درصد گوشت نصف شده است
جمال حسینزاده، دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی: تولید فرآوردههای گوشتی بالای 60 درصد گوشت نصف شده است میزان تولید سالیانه فرآوردههای گوشتی در کشور طی 5 سال گذشته بین 500 هزار تا 600 هزار تن ادامه مطلب