سوسیس دودی و آندویی برند Zatarain’s

برای تعطیلات کریسمسی رونمایی شد؛
سوسیس دودی و آندویی برند Zatarain’s
سرویس بین‌الملل: Zatarain’s، برند محبوب نیواورلئانی، از سوسیس دودی آندویی جدید خود رونمایی کرد.
آندویی Andouille نوعی سوسیس دودی است که اصالت آن به فرانسه و به‌ویژه نواحی جنوبی ایالات متحده، به خصوص لوئیزیانا، باز می‌گردد. این سوسیس از گوشت (معمولاً ترکیب گوشت و چربی) تهیه می‌شود و به طور خاص به‌خاطر طعم تند و دودی خود شناخته شده است. طعم آندویی به دلیل استفاده از ادویه‌های تند مانند پاپریکا، فلفل قرمز، سیر و پیاز و همچنین فرآیند دودی کردن گوشت طرفداران زیادی دارد.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، این سوسیس دودی جدید با فرمولاسیون جدید، ترکیبی از طعم و ادویه‌های جدید را ارائه می‌دهد که برای تمام ذائقه‌ها جذاب است. این شرکت که بیش از 130 سال است طعم‌های اصیل نیواورلئانی را به سراسر آمریکا آورده، در این نسخه جدید سوسیس آندویی، از ادویه‌های متنوعی همچون پاپریکا، فلفل سیاه و قرمز و آویشن استفاده کرده است تا طعمی لذیذ و متمایز به ارمغان آورد.
سوسیس جدید دودی این برند با ویژگی‌های برجسته‌ای همچون دودی بودن و ترکیب دقیق ادویه‌ها، مناسب برای انواع غذاها است. طعم جدید این سوسیس می‌تواند هر غذایی را به یک تجربه متفاوت تبدیل کند.
این شرکت در راستای رونمایی از این سوسیس جدی با «جوی ویلسون» نویسنده مشهور کتاب‌های آشپزی، همکاری کرده است. این نویسنده معروف با استفاده از سوسیس دودی آندویی جدید، دستورپخت‌های خاصی برای تعطیلات ارائه داده که شامل نان ذرت و پیاز فرانسوی می‌شود. این دستورها، جایگزین‌های مناسبی برای غذاهای سنتی تعطیلات هستند.
گفتنی است این برند همچنان به حفظ کیفیت و سنت‌های خود پایبند است. سوسیس‌های دودی آندویی با استفاده از مواد اولیه مرغوب و فرآیند دودی‌سازی منحصر به فردی تهیه می‌شوند. این سوسیس‌ها برای هر مناسبتی، از وعده‌های روزانه تا جشن‌ها و مهمانی‌ها، طعمی بی‌نظیر به میز غذا می‌آورند.