راهکارهای خروج فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان
در جلسه مشترک با ریاست دانشکده کشاورزی و صنایع غذایی دانشگاه تهران بررسی شد؛ راهکارهای خروج فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان در جلسه مشترک اعضای هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با ریاست ادامه مطلب
پتانسیل تولید ۳.۵ میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد
نایب رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی: پتانسیل تولید ۳.۵ میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد نایب رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: پتانسیل کنونی صنعت مرغداری ۳.۵ میلیون تن است که پرداخت تسهیلات سرمایه در گردش ادامه مطلب
«زاتارینز» با فرمول جدید سوسیس اندوی به میدان میآید
بازسازی طعم یا تهدید برای رقبا؟ «زاتارینز» با فرمول جدید سوسیس اندوی به میدان میآید سرویس بینالملل: صنعت سوسیس و کالباس همواره در حال رقابت شدید برای جلب توجه و رضایت مشتریان است. برند زاتارینز ادامه مطلب
بخشنامه معافیت امعاء و احشاء طیور از مالیات ارزش افزوده ابلاغ شد
با پیگیریهای شورای گفت و گوی دولت و بخش خصوصی؛ بخشنامه معافیت امعاء و احشاء طیور از مالیات ارزش افزوده ابلاغ شد با پیگیری های انجام شده از سوی شورای گفت و گوی دولت و ادامه مطلب
سوسیس با طعم سالامی؛ طعمی خاص از آلاسکا
سرویس بینالملل: در دنیای صنعت فرآوردههای گوشتی، گاهی اوقات طعمی خاص و منحصر به فرد میتواند تمام توجهها را جلب کند و تجربهای متفاوت از مزهها را برای مصرفکنندگان رقم بزند. یکی از این نوآوریها، ادامه مطلب
درج درصد گوشت در سوسیس و کالباسها الزامی است
سرپرست اداره امور فرآوردههای غذایی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: درج درصد گوشت در فرآوردههایی مانند سوسیس و کالباس یک الزام قانونی است. حشمتالله رضوی موسوی، سرپرست اداره امور فرآوردههای ادامه مطلب
برشهای میلیمتری، سرعتی فراتر از انتظارها در تولید سوسیس و کالباس
سرویس بینالملل: در دنیای تولید فرآوردههای گوشتی، دقت و سرعت در برش محصولات، نقش مهمی در افزایش بهرهوری و بهینهسازی فرآیندهای تولید دارد. دستگاه Snack Stick Cutter، یکی از جدیدترین فناوریها در حوزه فرآوری میانوعدههای ادامه مطلب
تکنولوژی Anritsu نجاتدهنده ایمنی و کیفیت در صنعت سوسیس و کالباس
سرویس بینالملل: صنعت سوسیس و کالباس همیشه با چالشهایی در زمینه ایمنی غذایی روبهرو بوده است. یکی از مهمترین راهکارها برای حل این مشکل، استفاده از فناوریهای پیشرفته مانند دستگاههای X-Ray برای شناسایی مواد خارجی ادامه مطلب
ترکیب محصولاتی با کیفیتتر با سیستم Poly-clip
جدیدترین فناوری یکپارچه در صنعت فرآوردههای گوشتی رونمایی شد؛ ترکیب محصولاتی با کیفیتتر با سیستم Poly-clip سرویس بینالملل: صنعت فرآوردههای گوشتی همیشه در جستجوی راههایی برای کاهش هزینهها و افزایش بهرهوری بوده است. اکنون با ادامه مطلب
گامی نوین به سوی تولیدات هوشمند
جدیدترین نوآوری در صنعت فرآوردههای گوشتی؛ گامی نوین به سوی تولیدات هوشمند سرویس بینالملل: با پیشرفت فناوری و نیاز روزافزون به اتوماسیونسازی در صنایع غذایی، تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی از جمله سوسیس و کالباس به دنبال ادامه مطلب