هنریک قنبریانس، مدیرعامل شرکت «آندره»:
فرآورده‌های گوشتی با دقیق‌ترین استانداردها تولید می‌شود
نوسانات قیمت نهاده‌های دامی، مشکلات زیرساختی و تجهیزاتی برخی واحدهای تولیدی، چالش‌های مربوط به صادرات و واردات و همچنین برخی قوانین و مقررات دست و پاگیر که بر روند تولید تأثیر منفی دارند، از مهمترین معضلات تولیدکنندگان صنایع فرآورده‌های گوشتی به‌شمار می‌رود.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران هنریک قنبریانس، مدیرعامل شرکت «آندره» ضمن بیان این مطلب درخصوص سخت‌گیری‌های ارگان‌های نظارتی اظهار داشت: در خصوص سخت‌گیری‌های ارگان‌های نظارتی، باید گفت که این اقدامات در راستای تضمین سلامت و ایمنی محصولات انجام می‌شود. موازی‌کاری و قرار گرفتن در لیست کالاهای آسیب‌رسان نیز ناشی از برخی قوانین و مقررات است که گاهی اوقات با چالش‌هایی همراه است. ما در تلاش هستیم تا با همکاری نزدیک با مراجع نظارتی، این مشکلات را به حداقل برسانیم.
وی افزود: درخصوص هجمه‌های فضای مجازی به صنعت فرآورده‌های گوشتی، باید گفت که این صنعت همواره تحت نظارت مراجع ذی‌صلاح بوده و استانداردهای بهداشتی و سلامت محصولات به طور دقیق رعایت می‌شود. متأسفانه گاهی اوقات اطلاعات نادرست در فضای مجازی منتشر می‌شود که باعث نگرانی مصرف‌کنندگان می‌گردد. ما به‌طور مداوم در تلاش هستیم تا با ارائه اطلاعات دقیق و شفاف، اعتماد مردم را جلب کنیم.
قنبریانس یادآور شد: در زمینه تأمین مواد اولیه، با توجه به نوسانات بازار و افزایش قیمت نهاده‌های دامی، تأمین مواد اولیه با چالش‌هایی همراه بوده است. ما در تلاش هستیم تا با برنامه‌ریزی دقیق و همکاری با تولیدکنندگان دام و طیور، این مشکلات را تا حد امکان مدیریت کنیم.
وی متذکر شد: برای ارتقای سرانه مصرف فرآورده‌های گوشتی در کشور، پیشنهاد می‌کنیم که با اطلاع‌رسانی گسترده در زمینه ارزش غذایی و فواید مصرف این محصولات، فرهنگ‌سازی لازم در این زمینه انجام شود. همچنین ارائه محصولات متنوع و با کیفیت مناسب در دسترس مصرف‌کنندگان می‌تواند در افزایش سرانه مصرف مؤثر باشد.