طی سال 2024 محقق می‌شود؛
درآمد 111هزارمیلیارد دلاری بازار «سوسیس و کالباس»
درآمد بازار «سوسیس و کالباس» برای سال 2024 میلادی 111هزارمیلیارد دلار پیش بینی شده است و انتظار می‌رود طی سال‌های 2024 تا 2028 میلادی این بازار شاهد رشد سالانه 5.6 درصدی باشد.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، درآمد پیش‌بینی شده این بازار در سال 2028 میلادی 138 هزارو 750 میلیارد دلار در نظر گرفته شده است. متوسط درآمد این بازار نیز طی 2 سال 2024 و 2028 میلادی به ترتیب 14هزار میلیارد دلار و 17 هزار میلیارد دلار پیش‌بینی شده است.
این گزارش می‌افزاید: حجم این بازار در سال 2024 میلادی حدود 14هزار میلیاردکیلوگرم می‌رسد و انتظار می‌رود در سال 2028 میلادی به 15 هزار میلیارد کیلوگرم برسد. متوسط حجم این این بازار طی دوسال 2024 و 2028میلادی 1.9 کیلوگرم باقی خواهد ماند.
همچنین در مقایسه جهانی 5 کشور برتر تولیدکننده سوسیس و کالباس جهان تا سال 2028 میلادی به ترتیب آلمان، روسیه، ایالات متحده، فرانسه و مکزیک باقی می‌مانند.
