اطلاعیه آموزشی

کارگاه نقش و کاربرد فسفات ها در فرآورده های گوشتی

با هدف آشنایی فراگیران و مخاطبین با مکانیسم عمل و نقش فسفات ها در بهبود کیفیت فرآورده های گوشتی، تاثير آن ها بر سلامت و روش تشخيص و اندازه گیری آنها   در تاریخ 1400/06/23

مدرسین دوره: آقای دکتر مجید امین زارع- عضو محترم  دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زنجان

عضو محترم کمیته تخصصی فنی و دبیر محترم کمیته آموزش انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران

آقای مهندس محمد تقی  مقنیان- معاونت طراحی و کنترل  شرکت فرآورده های گوشتی 202

عضو محترم کمیته تخصصی فنی و کمیته آموزش انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران

کارگاه نقش و کاربرد آنزیم ها در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی

با هدف شناخت آنزیم ها، مكانیسم عمل و کاربرد آنها در صنعت گوشت  در تاریخ 1400/06/24

مدرس دوره: آقای دکتر محمد هاشمی –  عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد و عضو محترم کمیته آموزش انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران

کارگاه اصول ارزیابی حسی گوشت و فرآورده های گوشتی

با هدف آموزش و یادگیری اصول ارزیابی حسی در گوشت و فرآورده های گوشتی به منظور طراحی و پیاده سازی ارزیابی های حسی استاندارد و مناسب در کارخانجات تولید فرآورده های گوشتی در تاریخ 1400/06/25

مدرسین دوره: آقای دکتر علی خنجری –  عضو محترم هیات علمی دانشگاه تهران

عضو محترم کمیته آموزش انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران

آقای مهندس محمد تقی  مقنیان- معاونت طراحی و کنترل  شرکت فرآورده های گوشتی 202

عضو محترم کمیته تخصصی فنی و کمیته آموزش انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران

امتیاز بازآموزی: 10  امتیاز بازآموزی از اداره کل نظارت بر مواد غذایی سازمان غذا و دارو برای "مسئولین فنی"

5 امتیاز بازآموزی از سازمان دامپزشکی کشور

هزینه  هر دوره:1،000،000 ریال 

نحوه ثبت نام: تکمیل فرم ثبت نام آنلاین و پرداخت شهریه   از طریق سایت انجمن