مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی:
تولید ماهانه گوشت مرغ به ۲۶۰ هزارتن رسید
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس جوجه ریزی های اخیر تولید ماهانه گوشت مرغ به ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزارتن رسیده است.
محمدعلی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار سامانه سماصط بدلیل قطعی برق هفته گذشته آمار نهایی ثبت نشده، اما تاکنون ۱۳۶ میلیون قطعه جوجه ریزی در این سامانه ثبت شده است.
به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که در آذرماه ۱۴۳ تا ۱۴۶ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که نسبت به آبان ماه تاحدودی کاهش داشته است.
کمالی سروستانی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که در آذرماه ۱۴۳ تا ۱۴۶ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که براین اساس ماهانه ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزارتن مرغ تولید می شود.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه میزان عرضه از تقاضا فزونی گرفته است، افزود: طی ۲ تا ۳ هفته اخیر با ازدیاد عرضه در برابر تقاضا قیمت مرغ روند کاهشی داشته است به طوریکه براساس برآوردهای صورت گرفته قیمت منطقی هرکیلو مرغ ۶۵ هزار و ۸۰۰ تومان است، درحالیکه اکنون با قیمت ۵۴ تا ۵۴ هزارتومان از مرغدار خریداری می شود.
به گفته او، برای استمرار پایداری تولید و ترغیب مرغداران به ادامه تولید، دولت به ۲ شیوه باید از مرغداران حمایت کند به طوریکه در شیوه نخست پشتیبانی امور دام با قیمت مناسب اقدام به خرید مرغ از مرغداران کند و از طرفی مازاد تولید به بازارهای هدف صادر شود چراکه ظرفیت صادراتی و ارزآوری در کشور وجود دارد.
کمالی سروستانی با بیان اینکه محدودیت های صادراتی کماکان ادامه دارد، افزود: در حال حاضرمرغ هایی که از قبل برای صادرات بسته بندی و در سردخانه ذخیره شده است، مجوز صادرات دادند، اما کماکان برای موجودی های جدید در حال مذاکره با وزارت جهاد هستیم تا بتوانیم برای صادرات ۱۰ تا ۱۵ هزارتن مجوز بگیریم.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه امکان تامین نیاز گفت: از ابتدای سال بنابر برنامه ارائه شده به وزارت جهاد قرار بود ماهانه ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت بگیرد که براساس آن ماهانه ۱۰ میلیون قطعه مرغ صادر شود. / باشگاه خبرنگاران جوان
بیشتر بخوانید
-
سوسیس 10 پوندی در بازار منچستر بحث برانگیز شد
-
تنگه هرمز یکی از مهمترین گذرگاههای تجاری جهان است؛ مسیری باریک اما حیاتی که بخش بزرگی از تجارت انرژی و کالاهای استراتژیک از آن عبور میکند. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران و بر اساس دادههای تجارت جهانی، حدود یکچهارم تجارت دریایی نفت جهان از این مسیر انجام میشود و اختلال در آن بلافاصله بر بازارهای جهانی اثر میگذارد. با آغاز درگیری میان ایران و آمریکا و افزایش خطرات امنیتی در منطقه، بسیاری از شرکتهای کشتیرانی و بیمه دریایی فعالیت در این مسیر را متوقف یا محدود کردهاند. در نتیجه، کشتیها یا در بنادر متوقف شده یا مجبور به انتخاب مسیرهای طولانیتر شدهاست. این اتفاق نهتنها بازار انرژی بلکه زنجیره جهانی غذا را نیز تحت تأثیر قرار داده است.در میان صنایع غذایی، صنعت فرآوردههای گوشتی یکی از آسیبپذیرترین بخشها محسوب میشود. تولید و تجارت محصولاتی مانند سوسیس، کالباس و بیکن به شبکهای پیچیده از حملونقل سردخانهای، انرژی ارزان و تأمین مستمر مواد اولیه وابسته است. به همین دلیل کارشناسان بر این باور هستند اگر بحران ادامه پیدا کند، بازار جهانی این محصولات ممکن است با افزایش قیمت، تغییر مسیرهای تجاری و حتی کمبود در برخی بازارها روبهرو شود.
-
طعم جهانی، تولید ایرانی با ذائقه بومی + ویدئو
-
پیشبینی بازار سوسیسهای کمچرب تا سال 2031
-
پتانسیل تولید ۳.۵ میلیون تن مرغ در کشور وجود دارد
- مطالعه مطالب بیشتر