در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد از شرکت «شام شام» شیراز بازدید و نمونه‌گیری صورت گرفت.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران «شام شام» دوازدهمین شرکت مورد بازدید مجریان پروژه بوده است و تولید ۶ گروه از محصولات تولیدی در شرکت شام شام شیراز انجام پذیرفت و نمونه‌ها به آزمایشگاه بافت‌شناسی سازمان غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه جهت تشخیص میکروسکوپی میزان غضروف و استخوان ارسال خواهد شد.
