رونمایی از جدیدترین راهکار بهینه‌سازی تولید در صنعت فرآورده‌های گوشتی

سرویس بین‌الملل: در صنعت فرآوری گوشت، بهینه‌سازی تولید، افزایش بهره‌وری و رعایت استانداردهای بهداشتی از مهم‌ترین چالش‌هایی است که تولیدکنندگان با آن مواجه‌اند.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، شرکت Beacon Metals، شرکتی با بیش از هفت دهه تجربه، با طراحی و تولید تجهیزات استیل ضدزنگ سفارشی، توانسته است تحولی اساسی در این حوزه ایجاد کند. این شرکت از سال ۱۹۴۷میلادی با ارائه راهکارهای مهندسی‌شده، به یکی از معتبرترین تأمین‌کنندگان تجهیزات در صنعت فرآوری انواع گوشت از جمله ژامبون، گوشت گاو و بیکن تبدیل شده است.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های تجهیزات Beacon Metals، ساختار مستحکم و طراحی پیشرفته آن‌ها است که امکان حمل و پردازش بهینه محصولات گوشتی را فراهم می‌کند. تجهیزات این شرکت شامل ترولی‌های صنعتی، قفسه‌های خشک‌کن و انجمادسازها، صفحه‌های مشبک و سیستم‌های پردازش محصول و محصولات دودی است که با استفاده از بهترین متریال استیل ضدزنگ تولید شده‌اند. این محصولات به گونه‌ای طراحی شده‌اند که با حداکثر کارایی و کمترین فضای اشغالی، نیازهای خاص هر خط تولیدی را برآورده کنند.
در صنعت فرآورده‌های گوشتی، ترولی‌های صنعتی برای حمل و جابه‌جایی قطعات گوشت، سوسیس، کالباس و محصولات آماده پخت مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این گزارش می‌افزاید: شرکت Beacon Metals با بهره‌گیری از دانش مهندسی پیشرفته و نیازسنجی دقیق مشتریان، هر قطعه از تجهیزات خود را مطابق با وزن بار و نوع فرآوری محصول، سفارشی‌سازی می‌کند. این سطح از انعطاف‌پذیری در طراحی، نه تنها باعث افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود، بلکه نقش مهمی در بهبود کیفیت نهایی محصولات گوشتی ایفا می‌کند.