ادغامی بزرگ در صنعت فرآورده‌های گوشتی

رهبران JBT و Marel از آینده خطوط فرآوری سوسیس و هات‌داگ می‌گویند؛

ادغامی بزرگ در صنعت فرآورده‌های گوشتی

سرویس بین‌الملل: شرکت‌های JBT و Marel در سال ۲۰۲۵ با یکدیگر ادغام شدند تا یکی از بزرگ‌ترین تأمین‌کنندگان جهانی تجهیزات فرآوری غذا را شکل دهند.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، این ادغام نه‌تنها ظرفیت‌های فنی دو شرکت را یکپارچه کرده، بلکه پیامدهای مهمی برای صنایع فرآورده‌های گوشتی از جمله سوسیس، بیکن و هات‌داگ به همراه دارد. در گفت‌وگویی که با برایان دک (مدیرعامل) و آرنی سیگوردسون (رئیس شرکت) انجام شد، ابعاد مختلف این ادغام و اثرات آن بر آینده صنعت فرآوده‌های گوشتی بررسی شد.

هدف اصلی ادغام JBT و Marel چه بوده است؟
(برایان دک): هدف ما ایجاد خطوط تولید یکپارچه برای صنعت فرآورده‌های گوشتی است. می‌خواستیم تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی دیگر مجبور نباشند تجهیزات آماده‌سازی، پخت، دوددهی، بازرسی و بسته‌بندی را از شرکت‌های مختلف تهیه کنند. اکنون می‌توانند یک مجموعه کامل و هماهنگ را از یک تأمین‌کننده دریافت کنند. این یکپارچگی به معنای بهره‌وری بالاتر، کاهش هزینه‌ها و تضمین کیفیت یکنواخت در خطوط تولید خواهد بود.

برنامه‌های رشد شرکت بعد از این ادغام چیست؟
(آرنی سیگوردسون): تمرکز اصلی ما بر صنایع پروتئینی است، به‌ویژه فرآورده‌های گوشتی. در گزارش ارائه‌شده به سرمایه‌گذاران در سپتامبر ۲۰۲۵ توضیح دادیم که قصد داریم با توسعه خدمات پس از فروش و نوآوری در تجهیزات، جایگاه JBT Marel را در بازارهای جهانی بیش از پیش تثبیت کنیم.

این ادغام چه اثری بر نوآوری در خطوط تولید خواهد داشت؟
(برایان دک): یکی از مهم‌ترین نتایج ادغام، ترکیب تیم‌های تحقیق و توسعه دو شرکت است. این موضوع باعث شده سرعت توسعه فناوری‌های جدید به شکل چشمگیری افزایش یابد. برای مثال، توانستیم دستگاه‌هایی طراحی کنیم که یکنواختی در اندازه و بافت سوسیس ایجاد می‌کنند یا سیستم‌های پیشرفته‌ای بسازیم که کنترل بهداشت خط تولید را ارتقای می‌دهد. این همکاری بستر محکمی برای نوآوری‌های آینده فراهم کرده است.

پیام شما به تولیدکنندگان جهانی که به دنبال ارتقای ظرفیت خود هستند چیست؟
(آرنی سیگوردسون): پیام ما ساده است: با JBT Marel، تولیدکنندگان به راهکارهای مقیاس‌پذیر، خدمات جهانی و فناوری‌های روز دسترسی آسان‌تری خواهند داشت. ما اطمینان می‌دهیم که مشتریان می‌توانند بر پشتیبانی مداوم ما برای افزایش ظرفیت، کاهش ضایعات و بازگشت سرمایه حساب کنند.