سرویس بینالملل: «هات داگ» در سراسر جهان محبوب است و انواع مختلفی از آن در کشورهای مختلف با ترکیبات و روشهای پخت متفاوت وجود دارد. در ادامه به معرفی برخی از معروفترینهات داگها در جهان میپردازیم.
هات داگ نیویورکی (New York Hot Dog)
هاتداگ نیویورکی یکی از محبوبترین و شناختهشدهترین نوعهاتداگ در آمریکا و به خصوص در شهر نیویورک است. این نوعهاتداگ بهدلیل سادگی و طعم منحصر به فرد خود معروف است. هاتداگ نیویورکی بخشی از فرهنگ خیابانی نیویورک است. فروشندگان خیابانیهاتداگ در نیویورک، که اغلب بهنام «هاتداگ کارتها» شناخته میشوند، نقش مهمی در تاریخ و فرهنگ غذایی این شهر ایفا کردهاند. این فروشندگان اغلب در نقاط مختلف شهر دیده میشوند وهاتداگهای خوشمزهای را با قیمت مناسب به فروش میرسانند.
هات داگ شیکاگویی (Chicago-Style Hot Dog)
هاتداگ شیکاگویی یکی از معروفترین و محبوبترین نوعهاتداگ در آمریکا است که بهخاطر مخلفات منحصر به فرد و رنگارنگ خود شناخته میشود. اینهات داگ به عنوان یک غذای خیابانی کلاسیک در شهر شیکاگو شناخته شده و دارای ترکیبات و روش تهیه خاصی است. هات داگ شیکاگویی بخشی از فرهنگ غذایی غنی شهر شیکاگو است. این نوعهات داگ در دوران رکود آمریکا در دهه 1930 محبوبیت یافت، زمانی که مهاجران ایتالیایی و لهستانی در شیکاگو شروع به فروشهات داگهای ارزان و خوشمزه کردند.هات داگ شیکاگویی با مخلفات متنوع و رنگارنگ خود به سرعت محبوب شد و به یکی از نمادهای غذایی شیکاگو تبدیل شد.
هات داگ لس آنجلسی (Los Angeles Street Dog)
هات داگ لس آنجلسی، که به نام «Danger Dog» یا «Bacon-Wrapped Hot Dog» نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترینهات داگهای خیابانی در لس آنجلس و مناطق اطراف آن است. این نوعهات داگ به خاطر سوسیس پیچیده شده در بیکن و مخلفات خوشمزهاش معروف است. هاتداگ لس آنجلسی بخشی از فرهنگ خیابانی لس آنجلس است و در مناطق پرتردد شهر به فروش میرسد. اینهات داگها به خصوص در فستیوالها و کنسرتها بسیار محبوب هستند. فروشندگان خیابانی اینهات داگها معمولاً آنها را در چرخدستیهای کوچک و قابل حمل سرو میکنند.
هات داگ دانمارکی (Danish Hot Dog)
هات داگ دانمارکی، که به نام «Rød Pølse» نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترین و خوشمزهترین نوع هاتداگ در دانمارک است. این نوعهات داگ به دلیل استفاده از مواد تازه و مخلفات منحصر به فرد خود شهرت دارد.هات داگ دانمارکی بخشی از فرهنگ غذایی خیابانی دانمارک است و در سراسر این کشور به خصوص در کیوسکهای خیابانی و غرفههای غذایی فروخته میشود. این نوعهات داگ به عنوان غذایی سریع و راحت برای روزمره مردم دانمارک بسیار محبوب است.
هات داگ مکزیکی (Mexican Hot Dog)
هاتداگ مکزیکی، که به نام «Sonoran Hot Dog» نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترینهات داگها در مکزیک و جنوب غربی ایالات متحده است. اینهات داگ به خاطر ترکیب مواد تازه، ادویههای خاص و روش پخت منحصر به فرد خود شهرت دارد.هات داگ مکزیکی یا
«Sonoran Hot Dog» بخشی از فرهنگ غذایی خیابانی در شمال مکزیک و جنوب غربی ایالات متحده است. این نوعهات داگ در شهرهایی مانند «هرماسیا» و «توسان» بسیار محبوب است و در کیوسکهای خیابانی و غرفههای غذایی فروخته میشود. این هات داگ به خاطر مخلفات منحصر به فرد مواد و طعمهای مختلف، طرفداران زیادی در سراسر ایالات متحده دارد.
هات داگ کرهای (Korean Hot Dog)
هات داگ کرهای، که به نام «Korean Corn Dog» نیز شناخته میشود، یکی از محبوبترین و منحصر به فردترینهات داگها در کره جنوبی است. این نوعهات داگ به خاطر پوششهای متنوع و تزیینات خلاقانهاش شهرت دارد و تجربهای تازه و متفاوت ازهات داگهای سنتی ارائه میدهد. هاتداگ کرهای بخشی از فرهنگ غذایی خیابانی کره جنوبی است و در سراسر این کشور بهخصوص در بازارهای شب و کیوسکهای خیابانی به فروش میرسد. اینهات داگها به دلیل تردبودن و طعم خلاقانهشان طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کردهاند و تجربهای منحصر به فرد و خوشمزه از غذای خیابانی ارائه میدهند.
هات داگ ژاپنی (Japanese Hot Dog)
هات داگ ژاپنی، که به نامهای «Japadog» یا «Japanese-Style Hot Dog» نیز شناخته میشود، یک نسخه خوشمزه و منحصر به فرد ازهات داگ است که با ترکیب مواد و طعمهای ژاپنی و غربی تهیه میشود. این نوعهات داگ به خاطر استفاده از مخلفات و سسهای خاص ژاپنی شهرت دارد و تجربهای جدید و لذتبخش ازهات داگ را ارائه میدهد.هات داگ ژاپنی نخستین بار در اوایل دهه ۲۰۰۰ در ونکوور، کانادا توسط یک زوج ژاپنی معرفی شد و به سرعت محبوب شد. این نوعهات داگ با ترکیب طعمهای ژاپنی و غربی توجه بسیاری را به خود جلب کرد و به عنوان یک غذای خیابانی منحصر به فرد شناخته شد. امروزه،هات داگ ژاپنی در بسیاری از نقاط جهان طرفداران خود را دارد و به یکی از غذاهای محبوب خیابانی تبدیل شده است.