تا سال 2029 میلادی در ایران محقق میشود؛
ثبت نرخ رشد 8.3 درصدی سالانه بازار گوشت فرآوری شده
در سال ۲۰۲۴میلادی، درآمد بازار گوشت فرآوری شده در ایران به 3.04 میلیارد دلار خواهد رسید.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فراوردههای گوشتی ایران، با توجه به نرخ رشد سالانه 8.3 درصدی انتظار میرود این بازار در سالهای آینده رشد قابل توجهی داشته باشد. بیشترین درآمد در بازار گوشت فرآوری شده در ایالات متحده است، که در سال ۲۰۲۴میلادی به ۴۲ میلیارد دلارخواهد رسید. ایالات متحده به عنوان یکی از بازارهای پررونق در صنعت گوشت فراوری شده شناخته میشود.
افزودنی است آمار جمعیت نشان میدهد که هر فرد بهطور میانگین 33.81 دلار از بازار گوشت فرآوری شده سهم دارد. انتظار میرود حجم تولید بازار گوشت فرآوری شده تا سال ۲۰۲۹ میلادی به 285.70 میلیون کیلوگرم برسد. با نرخ رشد 2.6 درصد در سال ۲۰۲۵ میلادی، بازار گوشت فرآوری شده افزایش قابل توجهی در حجم تولید خواهد داشت. میانگین حجم مصرف هر نفر در بازار گوشت فرآوری شده در سال ۲۰۲۴میلادی 2.8 کیلوگرم است. این آمار نشان میدهد که هر فرد بهطور میانگین 2.8 کیلوگرم گوشت فرآوری شده مصرف میکند. پیشبینی میشود که بازار گوشت فرآوری شده در سالهای آینده به دلیل رشد مستمر و افزایش تقاضا، رونق بیشتری را تجربه کند. این رشد ناشی از عواملی مانند افزایش جمعیت، تغییر الگوهای مصرفی و افزایش توجه به محصولات گوشتی فرآوری شده است.