گوشت فرآوری شده در بسیاری از کشورهای جهان به غذای اصلی تبدیل شده است و طعمهای متنوعی را برای مصرفکنندگان فراهم میکند.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، شناسایی بازارهای برتر وارداتی برای گوشت فرآوریشده ضروری است. با استفاده از قدرت پلتفرمهای هوشمند و جدید این بازار، بینشهای ارزشمندی در مورد مهمترین بازیگران کلیدی در این صنعت به دست میآوریم.
- بریتانیا – 9.7 میلیارد دلار بریتانیا با ارزش واردات قابل توجه 9.7 میلیارد دلار در سال 2022، بازاری پیشرو برای واردات گوشت فرآوری شده بود. مصرف گوشت فرآوری شده در بریتانیا در سالهای اخیر توسط عواملی مانند شهرنشینی، تغییر سبک زندگی، و ترجیح فزاینده برای غذاهای راحت افزایش داشته است. تقاضا برای گوشتهای فرآوری شده، از جمله سوسیس، ژامبون، بیکن و سایر گوشتهای پخته شده، همچنان در حال افزایش است و بریتانیا را به بازاری جذاب برای صادرکنن در سراسر جهان تبدیل می کند.
- ژاپن –7.2 میلیارد دلار ژاپن با ارزش واردات 7.2 میلیارد دلار در سال 2022 در فهرست بازارهای وارداتی برتر برای گوشت فرآوری شده در رتبه دوم قرار دارد. راحتی در پخت و تنوع طعمی که گوشت فرآوری شده ارائه می دهد، این صنعت را به بخش جدایی ناپذیر رژیم غذایی ژاپنیها تبدیل کردهاست. در نتیجه، ژاپن بازار پرسودی را برای صادرکنندگانی که به دنبال استفاده از این تقاضا هستند، ارائه میکند.
- آلمان – 5.1 میلیارد دلار آلمان با ارزش واردات 5.1 میلیارد دلار در سال 2022، جایگاه سوم را در میان بازارهای برتر وارداتی گوشت فرآوری شده در جهان دارد. تقاضا برای سوسیس و کالباس با کیفیت بالا و سایر محصولات گوشتی فرآوری شده در آلمان به طور مداوم رو به افزایش است. ترجیح فزاینده برای غذاهای راحت، آلمان را به مقصدی جذاب برای صادرکنندگانی تبدیل می کند که به دنبال فرصت در بازار گوشت فرآوری شده هستند.
- فرانسه – 4.2 میلیارد دلار فرانسه با ارزش واردات 4.3 میلیارد دلار در سال 2022 در رتبه چهارم این فهرست قرار دارد. غذاهای فرانسوی به دلیل طعمهای غنی و سنتهای آشپزی متنوع خود مشهور است و گوشت فرآوریشده نقش اساسی در این میراث غذایی دارد. فرانسویها انواع مختلفی از گوشتهای فرآوری شده را مصرف میکنند. تقاضا برای این محصولات رو به افزایش است که منجر به بازار وارداتی پر رونق برای گوشت فرآوری شده در فرانسه شدهاست.
- ایالات متحده – 4.2 میلیارد دلار ایالات متحده با ارزش واردات 4.2 میلیارد دلار در سال 2022، پنج بازار وارداتی برتر گوشت فرآوریشده را تکمیل میکند. ایالات متحده با ترجیحات غذایی متفاوت است که باعث شده گوشت فرآوریشده طرفداران زیادی پیدا کند. افزایش فستفودهای زنجیرهای و تقاضا برای وعدههای غذایی کمک قابل توجهی به بازار واردات گوشت فرآوری شده در ایالات متحده کردهاست. این گزارش میافزاید: بریتانیا، ژاپن، آلمان، فرانسه و ایالات متحده در صدر فهرست بازارهای وارداتی گوشت فرآوریشده قرار دارند. این کشورها تقاضای زیادی برای محصولات گوشتی فرآوریشده نشان میدهند که ناشی از عواملی مانند پخت سریع، تغییر سبک زندگی مصرفکننده و ترجیح طعمهای متنوع است. گفتنی است صادرکنندگان می توانند از پلتفرمهای هوشمند بازار مانند برای به دست آوردن بینشی جامع استفاده کنند و از پتانسیل عظیم این بازارهای وارداتی در سرمایه گذاری استفاده کنند.