دستگاهی همهکاره در صنعت سوسیس و کالباس؛
جدیدترین همزن و تامبلر در خط تولید
سرویس بین الملل: در دنیای پر رقابت صنعت سوسیس و کالباس، کیفیت و سرعت تولید دو عامل حیاتی هستند و دستگاه جدید Henneken™ Type CVM، میتواند همه مراحل از تامبلینگ و ماریناسیون تا میکس و ترکیب مواد را تنها با یک دستگاه جمعوجور، سریع و آسان انجام دهد.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، این دستگاه با قابلیتهای پیشرفته و طراحی هوشمند، به کارخانههای تولید فرآوردههای گوشتی این امکان را میدهد که ضمن صرفهجویی در زمان و هزینه، کیفیت نهایی محصولات خود را به طرز چشمگیری ارتقا دهند.
دستگاه Tumble & Machine مدل Henneken™ Type CVM با داشتن درامی ثابت و بازوهای متحرک و قابل تعویض، امکان انجام انواع فرآیندهای تامبلینگ، ماریناسیون، میکس و خشککردن نمک را در کمترین زمان فراهم میکند. سیمهای کنترل و لولههای وکیوم شفاف به گونهای طراحی شدهاند که در بیرون از بدنه دستگاه قرار دارند تا دسترسی، بازبینی و تعمیرات آنها ساده و سریع باشد.