سرویس بینالملل: در صنعت تولید فرآوردههای گوشتی به خصوص محصولات دودی، کیفیت دود تولید شده نقش مهمی در ایجاد طعم، رنگ و خواص ضد میکروبی محصولات دارد.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، دستگاه تولید دود SMOKjet RH به عنوان یکی از پیشرفتهترین و کارآمدترین گزینهها در بازار شناخته میشود که بهدلیل ترکیب منحصر به فردی از قابلیتها مورد توجه قرار گرفته است.
این دستگاه با ساختار مستحکم و طراحی خاص که به سادگی قابل نگهداری است، عملکردی بسیار قابل اعتماد ارائه میدهد. SMOKjet RH قابلیت اتصال به انواع مختلف دستگاههای دوددهی را دارد و در بسیاری موارد جایگزین بهتری نسبت به دستگاههای پیشین بوده است.
بر پایه این گزارش یکی از نکات قابل توجه این دستگاه، رعایت استاندارد ایمنی DGUV-110 است که این دستگاهها را به تنها دستگاه دودسازی با چنین گواهی ایمنی تبدیل کرده است. این استاندارد تضمین میکند که دستگاه در طول فرآیند کاری، ایمنی کاربران و محیط را به خوبی تامین میکند.
این گزارش میافزاید؛ برای تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی که به دنبال حفظ طعم و کیفیت محصول خود هستند، شناخت دقیق ویژگیهای فنی و عملیاتی SMOKjet RH میتواند تصمیمگیری در انتخاب دستگاه مناسب را تسهیل کند.
بیشتر بخوانید
-
کنگره بینالمللی «علوم غذا و سلامت عمومی»؛ شهریور۱۴۰۰ – تهران (با امتیاز بازآموزی)
-
اعزام ناظران سازمان دامپزشکی به کشورهای صادرکننده گوشت مجاز شد
-
فراز و نشیبهای فروش ماهانه سوسیس در تایلند
-
دهمین شماره مجله سوسیس و کالباس نشریه داخلی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی منتشر شد
-
تامین گوشت مورد نیاز
- مطالعه مطالب بیشتر