طی سالهای 2005 تا 2022 محقق شد؛ درآمد 23میلیارد دلاری «مکدونالد» سرویس بینالملل: مکدونالد در سال 2022 مجموعاً 23.18 میلیارد دلار درآمد داشت که ایالات متحده با 9 میلیارد دلار درآمد، پیشرو در فروش محصولات بود. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع گوشتی ایران و با نگاهی به درآمد مکدونالد به تفکیک منطقه، کشوری که …
سرویسبین الملل: با توجه به جدیدترین آمار منتشر شده از سال 2020، برترین برندهای سوسیس که در ایالات متحده در سال 2020 مورد استقبال قرار گرفتند، منتشر شد. این آمار بر اساس دادههای سرشماری ایالات متحده و نظرسنجی ملی مصرفکنندگان سیمونز (NHCS) محاسبه شده است. بر اساس این آمار، 59هزارو92میلیون آمریکایی در سال 2020 مصرف …
با بازدید و نمونهگیری از محصولات شرکت «دمس شیراز» بهعنوان سیزدهمین شرکت عضو انجمن این طرح به ایستگاه پایانی رسید. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد سیزدهمین شرکت مورد …
در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد از شرکت «شام شام» شیراز بازدید و نمونهگیری صورت گرفت. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران «شام شام» دوازدهمین شرکت مورد بازدید مجریان پروژه بوده است و تولید ۶ …
در گفتوگو با مهندس محمدتقی مقنیان عضو کمیته فنی انجمن تشریح شد؛ نشانههای مطلوبیت کیفی فرآوردههای گوشتی «اجباری بودن استاندارد برای تولید سوسیس و کالباس و مقررات سختگیرانه و انجام آزمایشهای متعدد غیرضرور و فراتر از کدکس در کشور ما و اطلاق نمودن و بردن این محصولات در فهرست کالاهای آسیبرسان سلامت، فعالان، کارشناسان و …
سرویس بینالملل: در دومین ماه سال 2024 میلادی وقتی کسی هنوز انتظار رونمایی محصول جدیدی از سمت «برگر کینگ» را نداشت، «برگرکینگ» از جدیدترین همبرگر خود در ژاپن با نام «کینگیتی» رونمایی کرد. «کینگ یتی» با بیش از 1637 کیلو کالری، همبرگری است که با چهار برگر و شش تکه پنیر گودا درست شده و …
ساختمان مرکز آموزش انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران امروز 5 شنبه 26 بهمنماه رسماً گشایش یافت.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، این مرکز آموزش همزمان با دوره آموزشی کاربرد تکنولوژیهای نوین در صنایع فرآوردههای گوشتی و با حضور مهندس رمضان فلاحتی، مهندس هنریک قنبریانس، مهندس محمدتقی مقنیان و دکتر شریعتیفر مورد بهرهبرداری …
مهندس مریم دیلمیپور کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گوشت و فرآوردههای گوشتی منابع مهم انرژی و مواد مغذی برای انسان بهشمار میرود. جایگاه مهم گوشت و فرآوردههای گوشتی در غذاهای بشری با سابقه طولانی مصرف آنها نشان داده شده است که میتوان آن را به حدود 3 میلیون سال پیش ردیابی کرد.نیترات و …
تا سال 2028 محقق میشود؛ درآمد 4 میلیارد دلاری بازار گوشت فرآوری شده هلند سرویس بینالملل: درآمد بازار گوشت فرآوری شده در سال 2024 به 3.58 میلیارد دلار میرسد و پیشبینی میشود طی سالهای 2024 تا 2028 میلادی این بازار شاهد رشد سالانه 3.13 درصدی باشد. در مقایسه جهانی، پیش بینی میشود بیشترین درآمد این …
در راستای اجرای طرح پژوهشی مشترک انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با سازمان غذا و دارو و پژوهشکده صنایع غذایی سازمان ملی استاندارد از شرکت «تانیس اصفهان» بازدید و از محصولات تولیدی جهت ارسال به آزمایشگاه بافتشناسی (تشخیص میکروسکوپی میزان غضروف و استخوان) نمونهگیری به عمل آمد. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی …