5 شنبه 4 آبان برگزار می‌شود؛
دوره کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت فرآورده‌های گوشتی
دوره یک‌روزه نقش و کاربرد هیدروکلوئیدها در فرآورده‌های گوشتی 5 شنبه 4 آبان‌ماه برگزار می‌شود.
به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران این دوره با هدف کاربردها و چگونگی استفاده از هیدروکلوئیدها در محصولات گوشتی برگزار می‌شود و شرکت‌کنندگان در این‌دوره از 5 امتیاز بازآموزی از اداره‌کل نظارت بر موادغذایی سازمان غذا و دارو و برای مسؤولین فنی از سازمان ملی استاندارد ایران برخوردار می‌شوند.
بر پایه این گزارش دکتر احسان مقدس‌‌کیا، استادیار گروه تغذیه و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه مدرس این دوره است و مدیران تحقیق و توسعه، مدیران کنترل کیفی، مسؤولین فنی و بهداشتی، مدیران تولید و مدیران واحدهای تولید فرآورده‌های گوشتی و کارشناسان فعال در واحدهای تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی از جمله مخاطبان این دوره به‌شمار می‌روند.
گفتنی است این دوره از ساعت 9 صبح به مدت 8 ساعت در مرکز آموزش انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران برگزار خواهد شد و علاقه‌مندان با مراجعه به سایت انجمن و تکمیل فرم مربوطه می‌توانند در این دوره حاضر شوند.