طرز تهیه سوسیس مرغ خانگی
آوریل 27, 2019
طرز تهیه کالباس خونگی
می 2, 2019

پاکوره سوسیس سیب زمینی:

مواد لازم برای ۴ نفر
۱ پیمانه آرد گندم
۱/۴ پیمانه آرد سفید
۱/۲ پیمانه اردنخودچی
۱ پیمانه گشنیز، جعفری و تره
کاری، زردچوبه، فلفل قرمز وسیاه، نمک، تخم گشنیز، پودرسیر
۱عدد پیاز
سوسیس و سیب زمینی
سس گوجه تند
مراحل
۱۰ دقیقه
ابتدا آردها را مخلوط کرده، الک میکنیم با مقداری آب مخلوط کرده تا به حالت ماست دراید، به مدت ۸ ساعت در محیط آشپزخانه میگذاریم

تمام ادویه ها + سبزیجات+ پیاز رنده شده را به خمیرمان اضافه میکنیم (ما جنوبیا غذای تند را میپسندیم به طبع میزان فلفل را همیشه بیشتر میریزیم)😁

سوسیس را از وسط دونیم میکنیم پدر مواد میغلطانیم همچنین سیب زمینی ها رو

درون ظرفی روغن زیاد میریزیم وپاکورها رو سرخ میکنیم و میتونید با سس تند نوش جان کنید

نکته: من سیب زمینی ها رو برش بزرگ زدم به مدت ۱۰ دقیقه پختم که مغز پز بشن ، بعد با آب سرد آبکشی کردم و در آخر در مواد گذاشتم.

منبع : https://cookpad.com/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7741506-%D9%BE%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%B1%D9%87-%D8%B3%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B3-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%DB%8C?via=search&search_term=%D8%B3%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B3

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *